茄子為我國重要蔬菜，整枝方式以水平式雙干、三干整枝法為主，因其采收及通風性較差且易滋生病蟲害，故研發Ｖ型整枝法。 

    優點： 

    1. 產量高，品質佳，茄子彎曲少。 

    2. 調整產期，提早結果期且采收期長。 

    3. 作業方便，噴藥，采收較容易。 

    4. 通風，日照充足，病蟲害發生減少。 

    5. 減少噴藥次數及數量，降低成本。 

    Ｖ型整枝方式： 

    1. 栽植距離：由于Ｖ型整枝主枝生長旺盛，因此畦面寬較一般水平整枝方式寬，畦寬1.8~2m，畦高0.3~0.4m，采每畦中央種植，株距0.7m。 

    2. 整枝方式：茄子自主干高約60cm處留4枝主枝，以此為結果母枝，其下的各側芽均應及早摘除，以節省養分及保持通風透光。由結果母枝上結果短枝結茄果后留一葉去除，以充分供應養分，促進生育。 

    3. 搭支架：茄子結果量多，須用竹子于茄子主干兩邊斜插成Ｖ字型，高度約為2m，再用細竹縱橫架住，結縛于Ｖ型支架上，為結果母枝支架用，以防果實靠地發生腐爛，并可促進果實發育，以利著色，提高品質。 

    4. 施肥：Ｖ型整枝的茄子生育結果期甚長，為使能正常生長結果，宜適量施肥，除各施有機質肥料作期肥外，結果期間每隔半個月，每分地施用氮、磷、鉀、鎂成分15：15：15：4的復合肥料40公斤一次，并視生育及結果情形加以調整。 

    栽培比較： 

　 Ｖ型整枝法 一般整枝法 

    苗(株/分) 600~650 700~750 

    架費 9,000元 7,000元 

    噴藥次數 較少 頻繁 

    病蟲害 少 易滋生 

    茄果品質 X長60公分居多 X長太小不均一 

    X果較直 X果易彎曲 

    采收期 達11個月 5~6個月 

    產量(kg/分) 9,000 3,500~4,500