隨著人民生活水平的不斷提高，設(shè)施農(nóng)業(yè)迅猛發(fā)展，近十幾年來，我國出現(xiàn)了大規(guī)模的溫室、大棚，目前是當(dāng)今世界設(shè)施園藝第一大國。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心報(bào)道，1999年各類設(shè)施面積已突破140萬hm2，其中塑料大棚103萬hm2，日光溫室37萬hm2。最近幾年又從以色列、法國、荷蘭、美國、西班牙等國引進(jìn)了200多hm2的現(xiàn)代化大型連棟溫室，連同國產(chǎn)大型溫室計(jì)算在內(nèi)迄今我國大型溫室面積接近400hm2。

    如此大面積的反季節(jié)蔬菜栽培，如何提高它們的產(chǎn)量和質(zhì)量，授粉技術(shù)就顯得尤為重要。由于授粉時(shí)期主要在冬季和早春，應(yīng)用蜜蜂授粉就有很多的困難，盡管南方一些地方可以提供蜜蜂授粉群為溫室西紅柿、草莓等作物授粉，但效果都不理想，這是因?yàn)槊鄯鋵?duì)于溫室的低溫、高濕和低光密度等環(huán)境不適應(yīng)，而且，蜜蜂不喜歡西紅柿等作物特有的味道。所以，為了幫助溫室蔬菜授粉，大多數(shù)地方采用噴施激素和人工震動(dòng)等方法。噴施激素，不但費(fèi)工費(fèi)時(shí)，勞動(dòng)強(qiáng)度大，而且畸形果率高，果實(shí)品質(zhì)差，還會(huì)造成激素污染，影響消費(fèi)者健康，這種方法在一些發(fā)達(dá)國家已經(jīng)禁止使用；震動(dòng)授粉，需要每天操作，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，很容易造成植物稈莖受傷，引發(fā)病害感染，而且產(chǎn)量和品質(zhì)也不理想。

    為了解決授粉中存在的這些問題，西方一些農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家，通過研究發(fā)現(xiàn)，利用熊蜂為溫室蔬菜如西紅柿、辣椒、茄子、草莓等授粉，能取得良好的效果。

    利用熊蜂為溫室蔬菜授粉是近幾年來興起的一種新的授粉技術(shù)。熊蜂個(gè)體大，壽命長，渾身絨毛，有較長的吻，對(duì)深冠管花朵的蔬菜如番茄等授粉特別有效；熊蜂具有旺盛的采集力，能抵抗惡劣的環(huán)境，對(duì)低溫、低光密度適應(yīng)能力強(qiáng)，即使在蜜蜂不出巢的陰冷天氣，熊蜂照常出巢采集授粉；熊蜂的進(jìn)化程度低，沒有象蜜蜂那樣靈敏的信息交流系統(tǒng)，對(duì)溫室的環(huán)境比較適應(yīng)，能專心地在溫室內(nèi)作物上采集授粉，而很少從通氣孔飛出去；熊蜂的驅(qū)光性差，在溫室內(nèi)，不會(huì)象蜜蜂那樣向上飛撞玻璃，而是很溫順地在花上采集；另外，熊蜂可以周年繁育，即在人工控制條件下打破或縮短蜂王的滯育期，使其在很短的時(shí)間內(nèi)經(jīng)歷休眠時(shí)所發(fā)生的一系列生理生化反應(yīng)，在任何季節(jié)，都可根據(jù)溫室蔬菜授粉的需要來進(jìn)行繁育熊蜂授粉群。用熊蜂為溫室蔬菜授粉，不但可以大大的提高產(chǎn)量，更為重要的是可以改善果菜品質(zhì)，降低畸形果菜的比率，解決應(yīng)用化學(xué)授粉所帶來的激素污染等問題，因此，熊蜂成為溫室蔬菜授粉的理想昆蟲，利用熊蜂授粉也成為世界公認(rèn)的綠色食品生產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施。

    “熊蜂的人工繁育與授粉應(yīng)用”這一高新技術(shù)，目前，世界上只有少數(shù)幾個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家如荷蘭、英國、美國、比利時(shí)、新西蘭等掌握。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所自1995年開始在國內(nèi)首次進(jìn)行熊蜂的研究，并先后得到中國農(nóng)科院院長基金、上海市科技興農(nóng)重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目、國家948引進(jìn)項(xiàng)目和科技部公益基金等多個(gè)項(xiàng)目的經(jīng)費(fèi)支持，經(jīng)過科研人員多年的艱苦攻關(guān)，于1998年在國內(nèi)首次繁育成功野生熊蜂群，1999年開始應(yīng)用于北京、上海、深圳等地為溫室番茄、辣椒、草莓、甜瓜、大桃等授粉，在增加產(chǎn)量和改善果菜品質(zhì)上取得了很好的效果，2000年在上海創(chuàng)建熊蜂繁育公司，實(shí)現(xiàn)了熊蜂授粉技術(shù)產(chǎn)業(yè)化。

    日前，“熊蜂的周年繁育技術(shù)與溫室蔬菜授粉應(yīng)用”這一成果在北京通過了專家組鑒定，該項(xiàng)目解決了熊蜂人工周年繁育的技術(shù)難題，掌握了越冬熊蜂王早春活動(dòng)的規(guī)律、誘導(dǎo)蜂王作巢產(chǎn)卵、控制工蜂產(chǎn)卵、新蜂王的交配、打破或縮短蜂王的滯育期和蜂王的保存等一系列關(guān)鍵技術(shù)，在國內(nèi)最早實(shí)現(xiàn)人工繁育熊蜂群，并逐步實(shí)現(xiàn)熊蜂授粉技術(shù)產(chǎn)業(yè)化。該研究成果居國內(nèi)領(lǐng)先水平，市場前景十分廣闊，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益十分明顯，具有重要應(yīng)用價(jià)值。

    相信，不久的將來，利用熊蜂授粉這一新技術(shù)來提高溫室果菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，必將成為我國設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展和無公害果疏生產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施。