砍瓜是通過(guò)雜交培育成功的一個(gè)新品種。砍瓜綠蔓匍匐，葉心形，5一7裂，背面茸毛。同株異花，花黃色，大喇叭形。雄花著生在莖基20厘米處，雌花著生在莖基130厘米處，主蔓結(jié)瓜為主，杈瓜為輔。瓜形長(zhǎng)圓柱形，瓜色先由綠后變金黃色。在生長(zhǎng)期的瓜被砍的截面3分鐘后傷口迅速愈合，每天繼續(xù)生長(zhǎng)6一8厘米，可根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格高低隨時(shí)收獲。有關(guān)專家測(cè)試，其愈合素具有很高的醫(yī)藥科研價(jià)值。該瓜的主要特點(diǎn)如下：

　　1. 生長(zhǎng)快 據(jù)試驗(yàn)記錄：授粉后幼瓜生長(zhǎng)20天，長(zhǎng)度130厘米，砍掉50厘米留80厘米，隔6日測(cè)量，長(zhǎng)至120厘米。

　　2. 產(chǎn)量高 每667平方米栽植300棵，每棵結(jié)瓜13一15條，單瓜重6一9千克，667平方米產(chǎn)10000千克。

　　3. 瓜期長(zhǎng) 4月份播種，6月份結(jié)瓜，一直到10月底，陸續(xù)開(kāi)花，陸續(xù)結(jié)瓜，從播種到結(jié)瓜僅需50天。
　　
　　4. 無(wú)公害 在整個(gè)生長(zhǎng)期基本無(wú)病蟲(chóng)害，無(wú)需打藥。

　　5. 好管理 只要適合黃瓜、青瓜、葫蘆瓜、冬瓜、南瓜等瓜類生長(zhǎng)的地方，它就能正常生長(zhǎng)結(jié)瓜。

　　6. 觀賞價(jià)值 綠葉、黃花，瓜形優(yōu)美，瓜色由綠變金黃，其景觀別致典雅。

　　7. 營(yíng)養(yǎng)豐富 砍瓜比南瓜脆甜，維生素C含量高。皮薄肉嫩，炒吃、涼拌、做餡、打湯樣樣味美。經(jīng)監(jiān)測(cè)，100克砍瓜的VC含量8.84毫克，可溶性固形物47%，碳水化合物4.34%，蛋白質(zhì)1.01%，粗纖維0.41%，灰份0.48%，氨基酸含量6.91克/千克，其中人體最需要的谷氨酸、冬氨酸含量分別達(dá)1.37克/千克；1.69克/千克。

　　栽培技術(shù)要點(diǎn)： 砍瓜種植技術(shù)與南瓜基本相同。露地栽培，4月上旬至7月下旬播種，保護(hù)地栽培11月下旬至3月下旬播種。在廣東、廣西、海南三省區(qū)3月上旬至10月下旬均可播種，種子發(fā)芽適宜溫度20一28℃，溫水浸種2小時(shí)即可播種。營(yíng)養(yǎng)杯育苗〔無(wú)條件也可露地直播)，3一4葉后揀苗移植大田。栽前開(kāi)溝或穴，施足基肥，行距2米，株距1米。砍瓜爬苗后需要搭架，架高2米(以竹桿、木棒為主)，每株1立桿。爬苗后順立桿牽引綁縛瓜苗，杈苗留一葉摘心。當(dāng)瓜苗爬到到架面后摘心，留杈苗3條。在結(jié)瓜期要注意人工授粉，授粉時(shí)間以雌花開(kāi)后1小時(shí)內(nèi)最佳，雌花開(kāi)后即摘取雄花并將花粉粘在雌花柱頭上即可。視墑情及時(shí)澆水，畦溝不能積水，但畦面要保持濕潤(rùn)，瓜期每隔5天追施氮磷鉀復(fù)合肥1次，7月上旬噴施一遍殺蟠凈防治紅蜘蛛，進(jìn)入雨季視情況每隔7天噴施百菌清或甲基托布津一次，以防白粉病和霜霉病，并配合噴施磷酸二氫鉀，保葉促瓜，第一穗瓜成熟后及時(shí)收摘，以利后面瓜的正常生長(zhǎng)。