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春季花椰菜、南瓜套作栽培技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-12-22
核心提示:南瓜是營養價值很高的蔬菜,因具有食用和保健雙重功效而受到人們的歡迎。南瓜栽培過程中前期土地剩余空間大,造成土地及光熱資源浪費。我們采用花椰菜、南瓜套作栽培,投資少,方法簡便易行,經濟效益高,在近郊菜區示范推廣受到農戶普遍歡迎。

南瓜是營養價值很高的蔬菜,因具有食用和保健雙重功效而受到人們的歡迎。南瓜栽培過程中前期土地剩余空間大,造成土地及光熱資源浪費。我們采用花椰菜、南瓜套作栽培,投資少,方法簡便易行,經濟效益高,在近郊菜區示范推廣受到農戶普遍歡迎。

一、間套帶。每3.3米為一個間套帶,平均分成3畦,每畦寬度1.1米。栽前開溝作畦,溝寬45厘米,深15厘米,施足農家肥,每畝加施N、P、K復合肥25-30千克。栽2畦花椰菜,每畦栽2行,留下1畦以后栽上1行南瓜。均采用小拱棚覆蓋。

二、品種選擇和育苗。花椰菜在春季屬反季節栽培,經試驗大多數品種表現早出球、球小、起毛、散球快。而華玉大花菜80天表現球潔白、緊實、商品性好。于12月中旬在陽畦內播種育苗,先將苗床澆濕,再均勻播上種子,每10克種子播6平方米,蓋細土0.5厘米。晚上在陽畦的棚膜上加蓋草苫保溫,后期注意放風降溫、散濕以培育壯苗。

南瓜可選用長面2號,系一代雜交品種,生長發育快,抗霜霉、病毒、白粉三大病害。早春2月上旬育苗,先將種子在30℃溫水中浸泡4-5小時,撈出后攤在濕毛巾上,卷起來放進恒溫箱,溫度調至32℃進行催芽。一般24-26小時后可破殼出芽。一般農戶多采用土保溫箱催芽,其方法是:用濕毛巾卷好種子,放進一個長、寬、高為40厘米×30厘米×40厘米的紙箱內,再懸置一個25W的燈泡,同時插進溫度計,外面包上棉墊保溫,將溫度控制在32℃左右進行催芽。將發芽的種子挑出來放在備好的營養缽里,每缽1粒,蓋營養土1-1.5厘米,置于溫室或陽畦內,白天溫度要達到25℃以上,夜間不低于5℃。未發芽的繼續催芽。注意防止老鼠扒食。出苗后營養缽內要及時灑水,并注意放風降溫,以培育壯苗。

二、定植與管理。春季花椰菜定植時間一般在2月25日前后,苗齡約70天,4-5片真葉。定植前苗床要噴灑抗菌劑防治苗腐病,可選用50%百菌清或甲霜銅。大行65厘米,小行45厘米,株距45厘米,畝栽2690株(有效面積),每拱2行,隨栽隨蓋拱棚。3月份光照充足,應隨時放風降溫,使拱棚內溫度不超過28℃;ㄒ松L至小盆口大時去掉覆蓋物,可在下午后半晌或陰天進行;ㄒ诵璺柿看螅ㄖ埠笠话阕贩2-3次,可沖施人糞尿或每畝施入尿素20千克。蟲害主要有菜青蟲和小菜蛾,可選用滅幼脲、阿維蟲清等生物農藥防治,生產無公害的花椰菜。

南瓜育苗期約35天,長至4-5片葉即可定植,時間在3月10日前后。株距53厘米,單行,每畝栽380株,栽后隨即小拱棚覆蓋。當多數瓜秧長得頂住小拱棚時,便可去掉拱硼。壓蔓2-3次,打掉分枝,第一個雌花開放后要在早上7-9時進行人工授粉,方法是:將布滿花粉的雄蕊輕輕抹在雌花柱頭上。每朵雄花可授4-6個雌花。由于是一代雜交種,坐瓜整齊一致。第一個瓜結成后,便保留分枝,使主莖、分枝都坐瓜。也不必再進行人工授粉。南瓜苗期易受瓜蚜為害,可用10%吡蟲啉或阿維蟲清進行防治。其他蟲害發生較少,容易生產無公害蔬菜。每采收一茬瓜,要追施一次肥料,可沖施人糞或N、P、K復合肥。

四、收獲與效益。花椰菜收獲時間在5月1日前后。采收前5天要折葉覆蓋花球,使花球潔白易賣。當手摸花球底座稍有拔高,植株外葉明顯張開時為采收適期。單球質量1-1.5千克,按套作面積每畝效益1500-1800元;ㄒ耸嵌啻问斋@,每收獲1次要及時清除殘茬,給南瓜騰出空間,直到收畢。

南瓜以采收嫩南瓜上市較合算,也可以兼收一部分老瓜。待幼瓜外皮由亮綠變成暗墨綠色時,即為采收適期,一般在5月20日前后,可比露地栽培提早35天。單瓜質量2-2.5千克,炒菜味道鮮美,優于西葫蘆,很受市場歡迎。第一瓜長至1千克左右時,便開始坐第二瓜。連同分枝結瓜,盛瓜期每株可結3-5個瓜,采收期一般能持續到11月上旬。每畝產量可達5000-6000千克,效益3000-3500元。

編輯:foodqa

 
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