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澆水抗旱 稻田油菜有灌水條件的要盡可能灌水抗旱，遏制住旱情蔓延的趨勢。板田免耕油菜適宜于灌水抗旱，可采取溝灌的方式，水灌到溝深的2／3處，讓水滲透濕潤土壤。但要防止淹灌、漫灌和久灌，以免土壤缺氧。翻耕直播或移栽的油菜灌水時易出現土體下沉而傷害根系，要注意灌溉方法，但最好與旱土油菜一樣采取淋水的方法，并結合施肥一并進行。有一部分油菜田由于沒有水源或灌溉成本過高而不能采用灌水方式，甚至還不能澆水抗旱的，可葉面噴施黃腐酸（又名抗旱劑1號、FA“綠野’）1000倍液～1200倍液。用覆蓋物覆蓋行間可有效地減少土壤水分蒸發，提高油菜抗旱能力。覆蓋物可選用稻草、麥秸稈、樹葉等，厚度6厘米～8厘米，不僅可以抗旱，而且防凍作用明顯。
中耕松土 油菜如果根系發達，不僅可以提高防凍能力，而且可以吸收土壤深層的水分，提高抗旱能力。干旱時期中耕要注意方法。板田免耕栽培的油菜冬干時中耕最大的困難是土體受旱硬化，鋤頭挖不進。可先行淺鋤，切斷毛細管，減少水分蒸發。有灌水條件的，可在灌水后、土壤墑情較好時深挖油菜行間，為油菜根系生長創造良好的土壤環境條件。翻耕油菜田，淺鋤土壤，刨碎土塊，可減少土壤大縫隙、降低土壤水分蒸發量。中耕要在冬前氣溫較高時期進行，有利于提高土壤溫度。結合中耕對根蔸進行培土，防止嚴寒天氣侵襲油菜根系。
追肥促苗 冬前氣溫較高，是油菜冬發的重要時期，要及時追肥促苗。追肥可單獨進行，也可結合灌水（澆水）抗旱一并進行。如結合灌水進行追肥，可在灌水前每667平方米追施尿素7.5公斤～10公斤（或碳酸氫銨15公斤～20公斤）、鉀肥5公斤～7.5公斤，重點追施瘦弱苗。同時對瘦弱苗葉面噴施0.5％尿素、0.3％磷酸二氫鉀、0.1％硼砂混合液二三次，每隔5天～7天噴1次。
防凍護苗 冬前氣溫偏高，要提防氣溫驟然下降引起凍害。12月中下旬要及時施用半腐熟的豬牛欄糞、堆肥作臘肥，還可于蔸旁施用草木灰和火土灰防凍。由于冬前氣溫偏高，要防油菜早薹。早薹遭受凍傷后還會累及整個植株。對于早薹要選晴天及時摘除。
