一、作物需肥特點與施肥 

 

    在農作物需要的營養成分中，氮、磷、鉀對作物的生長及產量高低影響最大，所以稱為作物營養的三要素。但是，不同作物對養分需要的數量各不相同，具有選擇性吸收的特點。如小麥、玉米、水稻等是以生產淀粉和蛋白質為主的禾谷類作物，這類作物對氮的需要量較大，磷、鉀次之；甜菜、馬鈴薯等作物為了促進地下塊根碳水化合物（糖和淀粉）的積累合成，對磷、鉀需要量較大，氮次之；大豆等豆科作物對磷的需要量比一般作物多，因為磷能促進根瘤的生長繁殖，提高根瘤的固氮能力；而蔬菜類作物是以生產葉子為主的，對氮的需要量比任何作物都大。作物的需肥特性告訴我們，對于不同作物要選擇不同的肥料搭配施用。

 

    微量元素雖然在作物體內只占干物重的萬分之幾，但若缺少同樣會嚴重影響作物生長發育。例如，玉米缺鋅會出現“白苗癥”；小麥缺硼會產生“花而不實”，甚至絕產。大豆缺鉬，植株生長矮小。不同作物對不同的微量元素敏感程度不同，因此，在施用大量元素肥料的同時，又要針對不同作物配合施用不同的微量元素肥料。

 

二、有機肥與化肥的相互作用

 

    有機肥是含有氮、磷、鉀和微量元素的完全肥料，在培肥改土方面有著化肥不可代替的作用。有機肥料不僅能為農作物提供全面營養，促進生長，而且有機肥進入土壤后經過分解與合成，形成土壤有機膠體，它與土壤無機膠體復合促使在土壤中形成良好的土壤團粒結構，增強土壤的保水保肥、供肥能力，有機肥與化肥配合施用，可使化肥利用率大大提高，肥效得到充分發揮，同時化肥用量也可相應減少。

三、科學配方施肥的理論依據

 

    實踐證明：科學配方施肥不但能提高化肥利用率，獲得穩產高產，還能改善農產品質量，是一項增產節肥、節支增效的技術措施，科學配方的理論依據主要是作物、土壤、肥料體系的相互聯系，主要有以下四個方面。

 

    1、作物增產曲線證實了肥料報酬遞減律的存在，因此，對某一作物品種的肥料投入量應有一定限度，肥料過量投入，會導致肥料效益下降，甚至會造成減產，因此，確定最經濟的肥料用量是科學配方施肥的核心。

 

    2、作物生長所必需的多種營養元素之間有一定比例。有針對性地解決限制當地產量提高的最小養分，協調各營養元素之間的比例關系，糾正過去單一施肥的偏見，實行氮、磷、鉀和微量元素肥料的配合施用，發揮諸養分之間的互相促進作用，是科學配方施肥的重要依據。

 

    3、在養分歸還學說的指導下，科學配方施肥體現了解決作物需肥與土壤供肥的矛盾，作物的生長，不但消耗土壤養分，同時消耗土壤有機質。因此，正確處理好肥料（有機與無機肥料）投入與作物產出、用地與養地的關系，是提高作物產量和改善品質，維持和提高土壤肥力的重要措施。

 

    4、科學配方施肥是一項綜合性技術體系。它雖然以確定不同養分的施肥總量為主要內容，但為了充分發揮肥料的最大增產效益，施肥必須與選用良種、肥水管理、耕作制度、氣候變化等影響肥效的諸因素相結合。