二、品種選擇。選用抗病、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性狀好的品種，種藕應(yīng)選擇符合本品種特性，具備2個節(jié)以上的子藕或母藕的完整藕枝，藕身粗壯、整齊、無損傷，藕芽完整、健壯。畝需種藕300-350公斤。

 

　　三、栽植密度。早熟品種可稍密，中晚熟品種應(yīng)稀；種藕大，芽子多的應(yīng)稀，反之應(yīng)密。一般采用行距200厘米左右，穴距70-100厘米。每畝在300-500穴。每穴一般2株，小苗可栽3株。藕種大、芽多的可用一支，深度為15厘米。

 

　　四、池藕的管理

 

　　1、水層管理：原則上掌握“淺-深-淺”。下種后，白天為了提高地溫，保持3-5厘米的淺水，但遇到寒流和夜間氣溫較低時，應(yīng)灌10厘米左右的深水防寒，保持地溫。一般一季加兩次水，有暴雨水位高時，可用排水孔調(diào)節(jié)水位。溫度較高時可將水層加深到15-20厘米以防高溫為害。立秋后，進(jìn)入結(jié)藕期，水位保持5厘米，特別是結(jié)藕初期，維持水田不干即可，以便“控上促下”提高地溫。

 

　　2、追肥：⑴提苗肥：在立葉露出水面后，畝施尿素12公斤。⑵催藕肥：在第三立葉露出水面后施用，畝施尿素12公斤，硫酸鉀12公斤；小暑前葉發(fā)黃或邊緣卷葉時或蓮花不鮮艷時，畝施尿素12公斤，硫酸鉀12公斤，大暑以后不能施肥。

 

　　3、轉(zhuǎn)藕頭：轉(zhuǎn)藕頭叫整藕鞭。調(diào)整藕鞭在6月底至7 月底進(jìn)行，每7天進(jìn)行一次，共進(jìn)行4次左右。前兩次對藕株新葉距田埂不足60厘米就要進(jìn)行調(diào)整。后兩次對藕株新葉距田埂不到40厘米就要進(jìn)行調(diào)整。調(diào)整時間應(yīng)選在晴天上午9時至下午有陽光時進(jìn)行。

 

　　4、摘老葉、折花梗：當(dāng)立葉布滿后，浮葉逐漸枯萎，應(yīng)及時予以摘除，以便讓田水盡可能多地接受太陽光的照射提高地溫和改善通氣條件。有的立葉因病蟲害或其他原因?qū)е掳l(fā)黃或枯萎時，也應(yīng)予以摘除。藕蓮是以采藕為目的，如有花蕾應(yīng)將花梗折曲，以免開花消耗養(yǎng)分。在蓮藕生產(chǎn)結(jié)束后，采收前約15天左右，灌水割去地上荷葉的葉柄，使地下部分停止呼吸，提高藕的商品價值。