二是促發冬苗。秋后至越冬前，黃花菜蔸子將萌發成蔥綠的冬苗。黃花菜冬苗期是進行光合作用積累有機養料的重要時期。冬苗生長愈旺盛，制造和積累的有機養料愈多，來年冬苗便發得快，出苗壯，為促使冬苗健壯，應在冬苗剛剛萌發時重施一次冬苗肥，每畝用250-350千克人糞尿或用8-10千克尿素兌水淋蔸，并做好病蟲的防治工作。

 

       三是培土壅蔸。黃花菜是一種多年生宿根植物，具有一年一層根，不斷向上生長的特點。通過培土壅蔸，加深土壤耕作層，一則可防止根系露出土表，免遭冬季冰雪霜凍侵襲，使其安全越冬；二則培土結合施臘肥，可增加土壤中的養分。培土壅蔸之前，可先深施磷鉀肥，每畝施過磷酸鈣35-45千克，氯化鉀5-10千克，或每畝施腐熟牛糞1500-2000千克，然后再用肥地皮、肥塘泥等覆蓋黃花菜蔸7-10厘米。

 

       四是清園消毒。清園消毒可減輕來年病害。方法是：將黃花菜地里和周圍的雜草、落葉、病株全部集中起來燒毀；噴施2-3次石硫合劑，或每畝黃花菜地里撒施25-40千克生石灰，對種蔸和土壤消毒有較好的效果。