1.根據黃瓜、番茄不同生育階段施肥黃瓜、番茄幼苗期要保證吸收正常的養分，施肥量宜少，濃度要低；盛果期施肥量應大，濃度也要大一些。有些農民一次用磷酸二銨200公斤，想通過單用二銨奪取高產是不科學的。

2.根據土壤情況進行施肥如采用隨水追肥，用量大小應看土壤情況。土壤較干，濃度要低，追肥數量要多一些。土壤濕潤時，濃度要高些，用肥數量要少。沙性土壤保水保肥能力差，要量少多施。粘性土壤保水保肥能力強，施肥次數應少，但每次的施肥量要多一些。

3.根據天氣變化施肥 因溫度會影響根系對肥料濃度的忍耐力，氣溫高時，施肥濃度要低，否則易發生燒根。溫度低時濃度要大些，所以，應根據天氣變化施肥。

4.根據不同肥料種類采取不同的施肥方法在追施化肥時，宜采取溝施，以便集中肥效，追施肥后要及時覆土，防止養分揮發降低肥效，追肥氮素化肥時應距離植株根莖10厘米以外，避免燒根。追肥時結合灌水可提高肥效。

一般黃瓜和番茄的基肥用量大致相等。一畝大棚黃瓜、番茄的用肥品種及數量是：可選用腐熟好的圈糞3000-4000公斤或阿維菌素有機肥520-640公斤（用阿維菌素有機肥可不再使用雞糞，一般40-50公斤阿維菌素有機肥可代替500-800公斤雞糞），磷酸二銨40公斤，純硫酸鉀100公斤，尿素30公斤，印度鈣肥4公斤，硼砂3公斤，硫酸鋅1.5公斤，微生物菌劑40公斤。把以上肥料撒入地表面深翻。微生物菌劑可采取溝施、穴施的方法，在移栽時進行集中使用。