很多菜農在管理大棚蔬菜時，一般都是按天澆水（一般每10天左右澆一次水）。筆者認為這種按天澆水的做法非常不可取，如果不看實際情況，只是機械地按天澆水，必然會因澆水過多、過大出現漚根、死棵等現象。

為蔬菜澆水應根據蔬菜長勢、土壤狀況、天氣變化等進行調整，而不是每隔多少天澆一次水。合理澆水首先要看植株長勢，通常植株缺水時，葉片會萎蔫，長勢會減弱，果實臍腐病發生較多，這時就應及時補充水分。

其次，要看土壤墑情，如果在大棚土壤不旱時澆水，不僅不利于提高地溫，而且還容易導致土壤透氣性變差，致使根系缺氧，降低根系的活力，造成漚根，出現黃葉現象。

再次，在澆水之前一定要收看天氣預報，不僅要選擇晴天澆水，還要保證澆水后有2~3天的晴天，以避免澆水后遇到陰雨天氣，導致棚內濕度增大，地溫降低，病害多發，深冬季節更需特別注意，在連陰雨天后驟晴的前兩天，也不適宜澆水，應先提高棚溫和地溫，使植株基本恢復正常再澆水。

最后，要看地溫，蔬菜適宜的日平均地溫在22℃左右，而深冬季節，大棚內地溫多在15℃~20℃，若澆水過量或是澆水時機不對，就會使地溫迅速下降，造成根系受傷，危及植株地上部的生長。因此，低溫時澆水最好在上午拉開草苫后進行。