大棚蔬菜的茬口安排，必須適應(yīng)市場(chǎng)，因地制宜、因棚制宜。
   
　　在茬口安排上一般應(yīng)掌握以下幾個(gè)原則：一是根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格，把蔬菜的采收高峰期安排在蔬菜價(jià)格最高的時(shí)期。二是把蔬菜成熟期安排在最適宜蔬菜生長的季節(jié)，只有高產(chǎn)與高價(jià)結(jié)合，才能取得高的效益，減少管理難度和生產(chǎn)損失。如目前一部分菜農(nóng)只看到春節(jié)期間蔬菜價(jià)格高，不考慮自己大棚的保溫性能，盲目進(jìn)行越冬一大茬蔬菜生產(chǎn)。春節(jié)前后是一年中光照最弱、日照時(shí)數(shù)最短、溫度最低的時(shí)節(jié)，低檔次的大棚保溫性能較差，難以滿足蔬菜生長的需要，不利于蔬菜生長發(fā)育，產(chǎn)量極低，往往達(dá)不到預(yù)期的效益。其實(shí)保溫性能較差的大棚，若進(jìn)行一年兩茬生產(chǎn)，即冬春茬和秋冬茬，充分利用3～6月和9～11月的光熱資源，也可獲得高產(chǎn)高效。三是要提高大棚的利用率。冬暖式大棚存在“夏閑”問題，拱棚存在“冬閑”問題，可在冬暖式大棚夏季歇茬期栽培草菇，種植豆角等，在拱棚冬閑期種植小油菜、菠菜等，可有效提高種植效益。四是要考慮與其他蔬菜輪作換茬，以減輕病蟲害，防止土壤次生鹽漬化。