葉菜類蔬菜如白菜、菠菜、薺菜等需要氮素較多，噴肥應以尿素、硫酸銨為主，噴施濃度尿素應為1%～2%，硫酸銨為1.5%，每季噴施2～4次，以生長前期噴施為宜。

瓜果類蔬菜如辣椒、茄子、番茄、豆角及各種瓜類，對氮磷鉀的需要較為均衡，應選用氮磷鉀混合溶液或復合肥。噴用1%～2%的尿素與0.3%～0.4%的磷酸二氫鉀混合溶液或2%的復合肥溶液。一般在生長前期和后期各噴施1～2次。后期噴施，可防止早衰，增強后勁，具有很好的增產效果。

根莖類蔬菜如大蒜、洋蔥、蘿卜、馬鈴薯等需磷鉀較多，葉面肥可選用0.3%的磷酸二氫鉀溶液，10%的草木灰浸出液。每季一般噴施3～4次，效果較好。

噴施葉面肥以在陰天或晴天的下午陽光不太強烈時效果最好，根據蔬菜生長的情況，每次每畝噴施液30～50公斤，以將葉面肥濕潤為限。根據不同蔬菜對微量元素的需求，適量補施相應的微肥，可起到增加產量和改善品質的作用，省工多效，但忌酸堿中和。