油菜終花以后，葉腋內的休眠芽有可能重新成長開二次花，俗稱開“反花”。油菜開“反花”是一種反常現象。這種花的花期失時，消耗養分而不能結實，并且會加重病害蔓延，對產量影響很大。

油菜開“反花”的原因有四：一是后期氮肥過多，碳氮比例失調，致使莖葉柔軟，木質化程度低，引起植株裂倒，葉腋里的休眠芽得到充分的陽光和養分，便成長開花。二是油菜花序受蚜蟲危害，推遲了花期，或者大分枝花序受害不能開花，重新長出小分枝開花。三是缺硼使油菜發育不良，次生分枝叢生，造成成熟期還在陸續開花。四是品種混雜或種性退化，植株生長參差不齊，分枝多少不一，有的開了花結成“蘿卜”角果，這種油菜也會開“反花”。

防止油菜開“反花”，除了選用良種、保證品種純度這一措施外，在田間管理上應注意抓好兩手：一是合理施肥。臘肥應在“小寒”前后施用，而且要防止偏施氮肥，注意增施磷鉀肥，以增強莖稈的抗倒能力。鉀肥不僅可以增強莖稈的強度，提高抗倒能力，而且能提高組織細胞液的濃度和滲透壓，增強抗病和抗寒性，并且能增加油脂的含量。油菜吸鉀量與吸氮量大體相等，因此，一定要施足鉀肥，一般每畝施用硫酸鉀或氯化鉀7.5-10公斤。油菜缺硼易產生"萎縮不實"病，苗期噴施硼砂既可防止，也可在每畝油菜田用硼砂500克摻在肥水中追施，或者施用含硼的油菜專用復合肥。二是及時防治蚜蟲，防止蚜蟲危害油菜花序。蚜蟲數量達到防治指標可用10％蚜虱凈2000倍液，或80％敵敵畏800倍液或2.5％敵殺死8000倍液，或2.5％溴氰菊酯3000倍液噴殺。