依蔬菜種類施肥 葉菜類，施用氮肥效果明顯；果菜類與瓜類，要注意配施適量磷、鉀肥料；豆科蔬菜因具備一定的固氮能力，氮肥施用量應少施。

依土壤肥力施肥 不同種植年限的土壤肥力存在很大的差異，一般砂性土壤比粘性土壤保肥能力差，在施肥時應少量多次施入，這樣可避免肥料過多淋失，保護土壤環境。

依氣候變化施肥 在溫度適宜的生長季節可以適當多施肥料；低溫季節則少施或不施肥料。在水分充足、光照良好的時候，施肥效果好。當天氣干熱時，可在早晨或傍晚施肥，用量少、濃度稀；在天氣涼爽、濕潤時，采用行間條施，施肥應少次多量。

依肥料特性施肥 施用肥料應采取不同的施肥方式，一般遲效性肥料應作基肥，速效性肥料應作追肥，無機肥料與有機肥料混合施用。對于一些易揮發的肥料，如硫酸銨、碳銨等氮肥，最好是施在土壤深層。磷、鉀肥在土壤中向下移動很慢，以均勻施入土層中為宜；對于易溶于水的化肥，采用追施效果好；注意生理堿性和生理酸性肥料的搭配使用。此外，還可用磷、鉀、硼、鋅、錳等進行根外追肥。例如，尿素、磷酸二氫鉀等都適宜用作根外追肥。

采用測土配方施肥技術 測土配方施肥技術是根據蔬菜種類、養分吸收量以及蔬菜地土壤養分狀況來確定施肥量，根據蔬菜的營養生理特點確定施肥期。根據土壤供肥能力、蔬菜目標產量而計算出的施肥量，或者根據當地土壤情況，針對具體蔬菜品種，設計出專用復合肥，可有效地解決過量施肥和施肥比例不科學的問題。