不論是直播栽培還是育苗移栽栽培，播種前均必須進行嚴格的種子處理。首先將干種子放在55-58攝氏度熱水中浸種，殺死種子內外的病菌。浸種時，要求種子入熱水中后，水溫保持在54-56攝氏度，維持20分鐘，并定時攪拌種子，當溫度降下至54攝氏度時及時加進70攝氏度以上熱上調至56攝氏度。浸泡達20分鐘后，立即倒出熱水，加入25攝氏度左右的冷水降溫，然后用手搓洗種子10-15秒，再換清水浸泡種子。

浸泡水量要高出種子5厘米以上，每天早晚各換清水1次。每次換水時均要用手搓洗種子，將種子表面的黏質物搓洗掉，搓洗的力度一次比一次輕。在20-25攝氏度室溫下浸泡72小時后，瀝去水分，放在干凈的盆或盤中，上覆濕布，置25-28攝氏度的溫度下催芽24小時，即可播種。此時可見少數種子已破胸露白。 有報道催芽48小時或更長一些時間，待種子長出胚根后再播種。這樣做在實際操作時易損壞胚根。

作者多年的實踐證明，只要浸泡時間充足和浸泡時水溫保持20-25攝氏度，經過3天浸泡，播種后10天左右即可開始出苗。有人擔心用55攝氏度熱水浸泡種子會影響種子萌發，作者的對比試驗結果表明，55攝氏度熱水處理20分鐘后的種子，可提高種子的發芽率和發芽勢，并可有效殺滅種子所帶病菌，是預防通過種子傳播的莖枯病等有效措施。要達到此預期效果，一是必須準確掌握浸泡處理的水溫，不能以三開對一涼的粗放方法取代溫度計測定的方法，要求種子投入前的水溫達到57-58攝氏度，種子投進去后可降至55攝氏度左右；二是54-56攝氏度浸泡持續時間不能少于20分鐘；三是浸泡處理結束后，立即倒熱水加進冷水 降溫。如果無溫度計測量水溫或缺乏有關條件不能進行溫湯浸種，可先用冷水浸泡48小時后，改用1：500倍的50%多菌靈水溶液浸泡24小時，浸泡時藥液 必須高出種子2-3厘米，浸泡結束后瀝去藥液即可播種。為了在點播時避免種子因潮濕而沾附在手指上及相互黏在一起，可用少許干細土或煤灰拌種吸去表面水分，使種子分散。