在冬季，處于大棚前臉處的蔬菜多表現為生長發育不良，長勢差，開花結果受抑制，嚴重者發生低溫障礙，其原因就是靠近棚前臉的蔬菜所處的生長環境條件比較差，尤其是溫度難以滿足蔬菜的正常生長。

壽光市紀臺鎮鳳凰村菜農謝祥貞在棚前臉采取“一苫一膜一溝” 的保溫措施，較好地解決了這一問題。他告訴記者說：“在冬季，大棚前臉處熱量散失快，蔬菜生長所要求的溫度無法保證，因此，加強該處保溫成了促進蔬菜生長的關鍵。”

“一苫”，是指在下午放棚前，先用一草苫豎立著覆蓋到棚前薄膜上，然后再放棚。如此一來，棚前臉處就相當于多了一層保溫材料，在夜間，可有效減少熱量向外散失，進而提高該處的溫度。謝祥貞提示說，早上拉棚后，覆蓋到棚前薄膜上的草苫先不要急于撤掉，因為撤早了，會導致繼續降溫，所以建議大家，拉棚后一個小時，氣溫逐漸回升了，再徹底該草苫也不遲。

“一膜”，是指在棚前臉內側用白色地膜設置一幅二膜，并保持與棚膜間距20厘米左右，其作用同樣是加強該處保溫，減少熱量散失。另外，謝祥貞告訴記者，這幅二膜除了具有保溫效果外，還能阻隔濕氣，減少從棚膜流滴下的水珠再次蒸發至棚內，降低了棚內濕度，對灰霉病、霜霉病等病害有控制作用。

“一溝”，是指在棚外設置防寒溝。謝祥貞的做法是，在距棚前臉外側30厘米處，下挖一寬35厘米、深50厘米的深溝后，在溝內分三層分別填充了10厘米厚的玉米秸，每填充一層，覆一遍土。通過挖設防寒溝，可有效阻隔棚前臉處的熱量交換，從而起到保溫的效果。