黃瓜是一種高產蔬菜，結瓜早、瓜期長，其生長期需肥量大，一般生產1000公斤黃瓜需純氮2.6公斤、五氧化二磷1.5公斤、氧化鉀3.5公斤。生產上要及時施肥，以便滿足黃瓜生長發育的營養需要。黃瓜定植前，畝施優質有機肥5000～7500公斤、磷肥25～30公斤、生物菌肥1公斤做底肥。

黃瓜進入結瓜初期進行第一次追肥，畝追施氮肥10～15公斤，磷肥、鉀肥各15～20公斤，以后每隔7～10天結合澆水追一次肥，整個黃瓜生育期追肥8～10次。也可以按0.3％的化肥濃度與增瓜靈混合進行葉面噴施。