蘿卜是冬季城鄉居民市場供應的主要蔬菜品種，需求量較大，實施高產優質栽培技術尤為重要。現將渭北地區群眾旱地種植蘿卜的經驗，總結如下：

一、選茬整地 蘿卜屬十字花科作物，與同科作物前茬地不能復種。選擇土層厚、肥沃，通氣性好的沙壤土種植。種植地塊深耕20厘米，并旋耱整平，利于蘿卜根莖生長膨大。

二、施肥起壟 蘿卜畝產量高，土壤養分消耗量大，施肥以土肥作底肥為主，化肥為輔。結合整地，畝施腐熟土肥4000公斤、過磷酸鈣25公斤、氯化鉀20公斤，或氮磷鉀復合肥60公斤。壟作種植，壟高15厘米、壟距50厘米、壟上點種，壟溝排水，促進根莖膨大。起壟前畝產10％地蟲克1200克，拌成毒土，撒入地表層，防治地下害蟲危害。

三、選種播種 選擇白玉、大青皮、德日二號、寶蘿1號、國光1號、豐光一代、豐翹一代、大根蘿卜等品種。播種時間應依當地氣候條件決定，海拔1000米以上，6月下旬播種，海拔較低的地方，7月下旬播種為宜。畝用種量500-600克，株距20厘米。選用當年新產的種籽預防蘿卜抽薹。

四、間苗定苗 蘿卜每穴點播5粒種子，出苗長到2-3片真葉時，每穴留2株，拔除弱苗、病苗，長到5片真葉時定苗，每穴留1株，使苗個體健壯生長。

五、中耕除草 蘿卜定苗后及時進行淺中耕疏松土壤，拔除雜草，可以起到促控結合提墑促進生長作用。

六、追肥噴肥 蘿卜出苗30天后，土壤墑情好時進行根外追施化肥，尿素20公斤、氯化外因10公斤、旱作采用穴施。遇到天氣干旱時可采用葉面噴施0．3％的磷酸二氫鉀，每隔7天噴1次，連噴3次，有利于根膨大，提高產量。

七、預防空心 采用化學藥物控制，蘿卜長到8片葉子時，開始葉面噴0．3％的硼砂溶液，15天1次，共噴3次，或噴10毫升/公斤萘乙酸溶液，每間隔15天噴1次，共噴2次，提高根莖質量，推遲成熟防空心。

八、病蟲防治 蘿卜病害主要有黑腐病、花葉病毒病、白斑病、軟腐病、播前用50℃溫水浸種30分鐘，發病初期噴72％農用鏈霉素15克對水80公斤，每間隔7天1次，共噴2次。主要害蟲有黃跳甲、蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾等，用5％氯氰菊酯2000倍溶液防治，間隔7天，連防兩次，禁止使用高殘留農藥。

九、適時收獲 當蘿卜個體長到1．5-2公斤，地上部老葉發黃時，根莖還未糖心時，視為適時收獲期或按生育期計算出苗后，長到65天收獲為宜。