高壟栽培：土壤表面積大小是影響土溫高低的重要因素。采用高壟栽培可顯著增加土壤的表面積，土壤吸收熱量多、增溫快，不但土溫高而且熱土層厚，積蓄的熱量多。較高的土溫利于提高根系的活力，從而增強對寒冷的抵抗力，從而減少冷害、凍害的發生。

地膜覆蓋：土壤全面覆蓋地膜后，抑制了水分的蒸發，從而減少了大棚內熱量的消耗，提高和穩定了棚內溫度。據統計，一個350立方米的大棚，每天最少從土壤中蒸發10～15公斤水分，損失24325～36488千焦熱量，可使棚內溫度下降7℃～10℃。因此地膜覆蓋是維持熱量平衡、穩定棚內溫度、防治凍害的有效措施。覆蓋地膜時，要做到行間、株間全面積覆蓋嚴密，操作走道和大棚前沿也都要全面積覆蓋。