一、追施尿素后馬上澆水，或者澆水后馬上撒施尿素。姜農給大姜追施尿素的目的，主要就是提苗。可是大部分的姜農不了解，尿素施用后，需要經過5～7天的時間轉化成銨態氮，植株才能夠吸收利用。此種追施尿素的方式，不僅造成了肥料流失浪費嚴重，還可能致使土壤板結和燒苗現象的發生。

二、澆水后地表撒施復合肥。很多姜農圖省事，給大姜追施第一遍肥料時，大都會在澆水后地表撒施或者堆撒復合肥。由于復合肥裸露在地表，溶化后揮發和流失嚴重，利用率僅在10%左右。即浪費了肥料，又板結了土壤，是一種非常錯誤的施肥方式。

三、有機肥、復合肥和豆餅摻混施用。大姜的價格不錯，姜農也就舍得肥料投入，豆餅、有機肥和復合肥摻混后大量施用。大姜三股叉時期，姜苗根系少，所以不需要很多的肥料，如果施肥過多，不但浪費了肥料，還可能造成燒苗現象。此時期的追肥，應該以速效氮肥為主。少量多次，最為合適。

大姜第一遍追肥的目的很明確，就是提苗。追施尿素、復合肥以及多種肥料摻混施用，都是不科學和不合理的。此時追肥，應該以利用率高（利用率在60%以上）、見效快的高氮沖施肥為宜。比如全能型沖施肥（N：P：K=15:0:5），每畝每次沖施15公斤即可，15天左右沖施一次，連續沖施2～3次。花錢不多，效果很好。