我國北方冬季經常出現大霧天氣。只要有霧，溫室中的蔬菜生長發育就受影響，特別是連續的大霧天氣，嚴重影響溫室蔬菜的產量和品質。12月中下旬連續10余天的大霧致使山東臨邑縣的許多溫室中的番茄葉片發黃，生長發育停滯，產量大幅度下降。

大霧對溫室蔬菜生長發育的影響

1.溫室溫度低　凡是大霧天氣，都會減弱光照強度。光照是溫室冬季熱量的主要來源，所以在大霧天氣，蔬菜溫室中的溫度一般較低，不適宜蔬菜生長發育。12月中下旬臨邑的很多溫室中，白天的氣溫不足20℃，黃瓜、番茄等蔬菜基本不能進行光合作用，不可能有營養積累。夜間氣溫經常在10℃以下，導致番茄不能正常變紅等冷害的發生。氣溫的降低，也使地溫大大降低。地溫一般在15度以下。過低的地溫，使根系生長發育停滯，吸收功能極度減弱。

2.光照弱　冬季的光照強度本來就弱，在大霧天更低，很多時候，光照強度在蔬菜臨界強度的最低線徘徊。由此，葉片的光合作用較弱，制造的營養不可能很多，產量自然不會高。

3.濕度大　冬季溫室內的空氣濕度本來就大，只能靠通風降低。大霧天外界的空氣濕度幾乎達到飽和，通風也不會降低溫室內的空氣濕度，因此室內濕度經常處于飽和狀態。這種環境，嚴重抑制了蔬菜的蒸騰作用，從而使根系的吸收水分功能近于停滯，整個蔬菜的生理活動嚴重削弱。

4.缺素　大霧天蔬菜蒸騰作用降低，根系吸收的水分減少，通過溶于水而帶到葉片上的氮、鉀、鐵、鈣等肥料元素就會大大減少，由此就會表現缺肥癥狀；所以盡管利用測土配方施肥技術，土壤中各種肥料元素都非常充足，但蔬菜植株仍然因肥料元素不足而生長發育不良。在低地溫條件下，土壤中的微生物活動有了很大變化，耐低溫的微生物仍舊正常活動，不耐低溫的微生物就停止或半停止活動，在這種情況下，氮素在土壤中由銨態變硝態，由硝態變鐵態的動態平衡循環被破壞，因此，土壤中開始大量積累銨態氮。銨態氮的積累過多，對于鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等肥料元素的吸收產生拮抗作用，致使蔬菜根系不能正常地吸收上述元素，所以會發生由于缺乏上述元素的缺素癥，致使蔬菜生長發育不正常。除了水生蔬菜外，大多數蔬菜利用和吸收硝態氮素，不大利用和吸收銨態氮素。冬季土壤中硝態氮素的缺乏，影響了蔬菜植株的氮素供應，所以部分植株會表現缺乏氮肥的癥狀。

5.病害　大部分細菌性病害和真菌性病害是在空氣濕度較大的環境中發生的。由于大霧天溫室內部空氣濕度過高，往往造成一些喜濕的病害，如灰霉病、葉霉病、霜霉病、菌核病等病害的大發生。

大霧影響蔬菜的癥狀

大霧造成的低溫環境導致黃瓜、番茄等蔬菜葉片下垂，葉片整個變黃色，植株生長緩慢，黃瓜花打頂，番茄發生黃頂病，畸形果增加，番茄空洞果多，著色不良，花臉果增加。

光照不足的環境導致蔬菜葉片變黃，變薄，過早衰弱，落花落果增加。

由于植株缺乏氮素肥料，葉片變小，發黃；由于缺乏鉀素，下部葉片葉緣形成較寬的黃色帶，呈黃環葉；由于缺乏鈣素，番茄裂果增加，臍腐病嚴重，黃瓜裂瓜，葉片焦狀，向下卷，呈降落傘狀；由于缺乏鎂素，葉片中部變黃，呈綠環葉；由于缺乏鋅，葉片出現黃斑。

由于光照弱，低溫，經常發生泡泡病。

連續大霧應采取的措施

1.提高溫室的保溫性能，如加厚墻體；挖防寒溝；提高溫室的高度，加大日光入射角，增加日光入射率，提高日光利用率；利用增溫塑料薄膜等。利用保溫性能較好的草苫子。溫室內利用無紡布進行雙層覆蓋。溫室北側張掛反光幕。用上述方法提高日光溫室內的溫度環境。

2.改善光照條件。在有可能的情況下，用人工補光。由于大霧天氣仍有散射光可供蔬菜利用，所以只要溫度條件許可，仍應及時揭蓋草苫子，讓蔬菜見光。即使溫度較低的時候，也不能連續幾天不揭草苫子，應在中午短時間揭草苫子讓蔬菜見光。防止長時間在黑暗環境中捂黃葉片。

3.及時噴施藥物防治病害。在噴藥時，加入磷酸二氫鉀的0.2%液和有機鈣、鋅、鐵等葉面肥，補充植株的鉀、鈣素等供應，解決根系吸收障礙，防止植株缺乏上述肥料元素導致的癥狀發生。同時，可增加細胞液的濃度，增強植株的抗寒能力。

4.寒冬每20天噴施蕓薹素一碩豐481的10000倍液一次，促進光合作用進行，增強植株抗寒力，促進根系的生長發育。

5.連續大霧天突然變晴后，應在中午光照過強時，“隔一蓋一”蓋上草苫子，下午再揭開，防止光照過強導致葉片萎蔫以及泡泡病的發生。