施肥1.在進行測土之后，根據土壤養分狀況和黃瓜生長需肥規律，進行配方施肥，以滿足黃瓜生長需求。從目前大棚土壤狀況看，適合黃瓜生長的施肥規律是有機肥加復合肥加微肥加活性有益菌肥，并且要有機肥和無機肥相結合。2.追肥以多元素復合肥和有機肥為主，配合生物菌肥，采取底肥和沖施肥相結合的方法。這樣可以活化土層，從而增加根系延伸的面積，補充植株所需的大量營養元素。切不可盲目增加用量，如底肥過多，會造成燒苗；如沖施肥量過大，容易引起爛根、漚根等。隨著棚齡的老化，適量施用生物菌肥是改善土壤的可行措施之一。生物肥料含有多種有益菌，有活化土壤、提高低溫、調節土壤營養的作用，所以適當施用生物肥可促進根系發育，提高黃瓜抗病性。

澆水1.澆水時間：冬季棚室黃瓜應選擇在晴天上午澆水，因為大棚黃瓜霜霉病防治技術此時水溫與地溫較接近，地溫容易提升，而且下午還有充分的時間進行排濕。要盡量避開傍晚和連陰天澆水，以免增加空氣濕度，引起蔬菜病害的發生及蔓延。2.澆水量：冬季棚室黃瓜嚴重缺水時，不可一次性澆水過大，容易造成根系缺氧窒息腐爛。盡量澆小水，同時，還要注意盡量排濕，如濕度過大，則易引發霜霉病、細菌性斑點病等多種病害。3.澆水水溫：冬季澆水最好選擇地下水，水溫不能低于8℃，澆水當天要盡快恢復地溫，越冬茬黃瓜抓好肥水管理，對促進增產非常重要。