1.加強通風，降低棚溫。菜農在種植越夏蔬菜時，為了避免棚內蔬菜出現高溫障礙，要注意將大棚的上下放風口全部打開，讓棚外的冷空氣進入棚內后，與棚內的熱空氣形成對流，以加速熱空氣的排出，從而有利于棚內溫度的降低。需要提醒菜農注意的是，在放風時，要在放風口的下方設置擋風膜，以防冷風直吹到蔬菜的果面上，導致果實出現皴皮、裂口等。

2.使用遮陽網降溫。當通過放風方法還不能將棚內溫度控制在適宜蔬菜生長的要求范圍之內時，菜農最好使用遮陽網遮陽降溫。菜農應在上午棚內溫度接近適宜蔬菜生長的最高溫度時將遮陽網放下，在下午棚內溫度低于適宜蔬菜生長的最高溫度時將遮陽網卷起即可，但是要注意在將遮陽網放下時不能擋住放風口。在選購遮陽網時，菜農可以選購遮光率在60%左右的，因為這種遮陽網即能起到遮光降溫，預防日灼果的作用，又能讓部分光線照射到大棚內部，有利于蔬菜葉片光合作用的提高。

3.中午噴霧降溫。在夏季中午時，因為棚內溫度較高，葉片蒸發量大，根系吸收的水分不能滿足蔬菜蒸騰作用的需要，而使西紅柿葉片出現上卷現象。菜農可以在棚內安裝微噴頭噴霧的方式來降低棚溫，這樣做還能起到增加棚內空氣濕度，預防蔬菜花柱柱頭干燥，促進授粉，預防蔬菜落花落果的作用。

4.菜農還可像棚內蔬菜葉片上噴灑甲殼素、氨基酸、海藻酸等葉面肥的方法，促進蔬菜健壯生長，提高其對高溫的抗逆性。