二、高產(chǎn)栽培技術

　　與普通馬鈴薯相比，脫毒品種的唯一本質(zhì)區(qū)別是其體內(nèi)病毒少，病毒病害發(fā)生輕或不發(fā)生，并沒有什么神秘之處。所以在高產(chǎn)栽培技術方面，脫毒品種與普通品種基本相同。但其生長勢強，要充分發(fā)揮其增產(chǎn)作用，在生產(chǎn)上應注意以下幾點。

　　1、選地選茬。選擇中等肥力以上的沙壤土或壤土，且地勢較高，能旱澆澇排，三年內(nèi)未種植過馬鈴薯的地塊種植馬鈴薯。忌連作及前茬種植茄科作物的地塊，以免傳播病害。馬鈴薯與水稻、玉米、小麥等作物輪作，增產(chǎn)效果較好。

　　2、種薯切塊、浸種、催芽。切塊能節(jié)約薯種，降低成本。浸種、催芽可促使馬鈴薯出苗整齊，延長生育期。播種前20天將脫毒種薯切塊。切塊前用濃度3%的高錳酸鉀溶液消毒刀具，然后將薯塊縱切破開頂部，使切塊盡量帶有頂芽，以充分發(fā)揮頂芽生長勢強的優(yōu)勢，每切塊約250克（半兩左右）。切塊后用膨大素10毫升兌水30千克處理或用濃度為0.5-1毫克/千克的赤霉素藥液浸種10分鐘，撈出晾干。待切塊的刀口愈合后，將其放于15-20℃黑暗條件下催芽，當芽長0.5-2厘米時，將切塊置于見光處練芽，以免播種時傷芽。

　　3、適時播種，實現(xiàn)一播全苗。春馬鈴薯播種期以當?shù)亟K霜期前30-40天為宜，確保在終霜后出齊苗。當10厘米地溫達到7-8℃為播種適期，每遲播5天，減產(chǎn)10-20%。一般南方在12月至2月中旬，北方在2月底至3月底播種，覆膜栽培可提前15-20天播種。秋馬鈴薯南方在8-9月上旬，北方在7月中旬至8月中旬播種。播種量每666.7m2120-150千克（春季較少，秋季稍多），播種深度6-8厘米，種植密度每666.7m24000-6000株，比普通馬鈴薯稍稀。

　　4、合理施肥。脫毒馬鈴薯生長繁茂，應控制氮肥施用量，以免引起徒長。馬鈴薯是喜鉀作物，生產(chǎn)1000千克塊莖，需從土壤中吸收純氮5千克，磷（P2O5）2千克，鉀（K2O）11千克，三者比例1:0.5:2。一般每666.7m2施用2000-3000千克有機肥作基肥，播種時施40-50千克復合肥和20千克硫酸鉀作種肥。追肥一般2次，出苗后1個月結(jié)合中耕培土追一次，每666.7m2施用尿素10千克，薯塊膨大期追施一次，每666.7m2施用復合肥15千克。馬鈴薯生育期短，肥沃地、高產(chǎn)田可不追施氮肥。

　　5、病蟲防治。馬鈴薯脫毒后，可減少由病毒引起的病害，但對于非病毒病害如晚疫病、青枯病、環(huán)腐病、瘡痂病、癌腫病等和害蟲如蚜蟲、蠐螬、螻蛄等的危害，仍需加以防治，不可麻痹大意。脫毒馬鈴薯主要病害為晚疫病，在雨水偏多和植株花期前后發(fā)生嚴重，應及早用25%的“瑞毒霉”或“甲霜靈”800倍液噴霧。防治害蟲，可在蚜蟲發(fā)生初期用2.5%溴氰菊酯加水2500倍噴霧；防治蠐螬、螻蛄，可用90%的晶體敵百蟲500克加水溶解噴于35千克細土上撒施于溝內(nèi)。

　　6、化控。馬鈴薯脫毒后，新陳代謝旺盛，生長加快，開花期易出現(xiàn)徒長現(xiàn)象。可噴施1-2次多效唑，以控制植株的營養(yǎng)生長，促使光合產(chǎn)物向地下塊莖運轉(zhuǎn)，起到增產(chǎn)的作用（增產(chǎn)幅度可達10%以上）。噴施濃度掌握在100-150ppm，第一次濃度要小，第二次加大。

　　7、收獲貯存。春馬鈴薯在4月中旬至6月中旬，秋馬鈴薯在10月中旬至12月中旬塊莖膨大后期，及時收獲，留種田應提前5-7天收獲，以提高種性。收后攤晾2-3小時，商品薯可放在低溫陰涼黑暗處進行短期貯存。貯存期間避免陽光直曬，導致表皮變綠，龍葵素（茄堿）含量增加，對人畜造成毒害。