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（2）追肥。在蹲苗結束時結合澆頭一水追、一次肥，以后每隔1一2次清水追一次肥，盛瓜期每隔7～10天追一次，隨水追肥。追肥原則應掌握少量多次。追肥種類以化肥為主，其次是腐熟的人糞尿。每次每畝追肥數量，硫酸鉸10～20公斤，或尿素5～10公斤，或碳酸氫按15～25公斤，或人糞尿750公斤。
（3）插架、綁蔓。為防止風甩秧苗，定植后力爭當天插架，黃瓜多采用人字花架，一顆苗插一根竹竿，插在幼苗外側。竹竿上端兩行綁在一起。當瓜蔓長高不能直立生長時，應及時綁蔓，以后每隔3～4個葉綁一次，綁繩與架竿和蔓呈“8”字形，可防止蔓與架竿摩擦或下滑。綁得不能過緊，空隙以插進食指為宜。每次綁蔓要使瓜蔓頂端固定在同一高度，便于管理，綁蔓最好在下午進行，不易折傷蔓和葉。
（4）瓜蔓整理：
打權。以主蔓結瓜為主的品種，如果基部生有側蔓，影響結瓜，應及時摘除側枝。中上部側枝一般長不大，結瓜早，可以結瓜后留1～2個葉摘心。打權應在晴天進行，傷口愈合快，不要在陰天或有露水時打權，防止傷口腐爛，傳染病害。
摘心。主蔓爬到架頂后要及時摘心，一般在長足30～35片葉時進行。摘心可促進回頭瓜的生長。摘心的時間還應根據品種特性而定，易結回頭瓜的品種，一般在拉秧前一個月摘心，摘心過早，產量低，摘心過晚，不能充分發揮結回頭瓜的作用。以側蔓結瓜為主的品種，應在主蔓4～5片葉時摘心，保留兩條側蔓結瓜。掐卷須打老葉。黃瓜自第3片真葉展開后，每一葉腋間都生卷須，它能消耗大量的營養，當卷須長出后應及時掐去。黃瓜生長后期，下部葉片黃化干枯，失去光合作用機能，影響通風透光。可將黃葉。重病葉及個別內膛互相遮蔭的密生葉打去。
（5）采收。露地春黃瓜一般在定植后25～30天左右開始采瓜，采收期40～60天左右。一般畝產量3500～4500公斤。采瓜要適時，當瓜條頂端由尖變圓時采收。此時瓜條已充分長大，又不老，是采收適期。采收過早，產量低，雖嫩，但汁液少，風味差；采收過晚，皮厚硬，質量差，不好銷售，且墜秧，妨礙其它瓜的生長。采收時，既要看瓜的生長情況，又要看整個植株生長和坐瓜情況。采根瓜時，因瓜秧還小，根系還在生長，根瓜著生節位低，若不及時采摘，會影響植株生長，所以要適當早采，不僅可提早上市，還能防止墜秧和化瓜。若植株弱人發不起秧時，可將根瓜在幼小時就疏掉。若植株生長旺盛，秧上瓜適當晚采，讓秧上總有中。小瓜，這樣可防止徒長。結瓜盛期，莖葉生長旺盛，瓜條可充分長大再收，一般隔一天收瓜一次。結瓜后期，植株已衰老，易出現畸形爪，這利瓜應及早摘除，使營養集中供應正常瓜條。采瓜應在早晨進行，此時，品質脆嫩。黃瓜在采收裝箱過程中，要輕拿輕放，要讓瓜頂花帶刺。
（3）插架、綁蔓。為防止風甩秧苗，定植后力爭當天插架，黃瓜多采用人字花架，一顆苗插一根竹竿，插在幼苗外側。竹竿上端兩行綁在一起。當瓜蔓長高不能直立生長時，應及時綁蔓，以后每隔3～4個葉綁一次，綁繩與架竿和蔓呈“8”字形，可防止蔓與架竿摩擦或下滑。綁得不能過緊，空隙以插進食指為宜。每次綁蔓要使瓜蔓頂端固定在同一高度，便于管理，綁蔓最好在下午進行，不易折傷蔓和葉。
（4）瓜蔓整理：
打權。以主蔓結瓜為主的品種，如果基部生有側蔓，影響結瓜，應及時摘除側枝。中上部側枝一般長不大，結瓜早，可以結瓜后留1～2個葉摘心。打權應在晴天進行，傷口愈合快，不要在陰天或有露水時打權，防止傷口腐爛，傳染病害。
摘心。主蔓爬到架頂后要及時摘心，一般在長足30～35片葉時進行。摘心可促進回頭瓜的生長。摘心的時間還應根據品種特性而定，易結回頭瓜的品種，一般在拉秧前一個月摘心，摘心過早，產量低，摘心過晚，不能充分發揮結回頭瓜的作用。以側蔓結瓜為主的品種，應在主蔓4～5片葉時摘心，保留兩條側蔓結瓜。掐卷須打老葉。黃瓜自第3片真葉展開后，每一葉腋間都生卷須，它能消耗大量的營養，當卷須長出后應及時掐去。黃瓜生長后期，下部葉片黃化干枯，失去光合作用機能，影響通風透光。可將黃葉。重病葉及個別內膛互相遮蔭的密生葉打去。
（5）采收。露地春黃瓜一般在定植后25～30天左右開始采瓜，采收期40～60天左右。一般畝產量3500～4500公斤。采瓜要適時，當瓜條頂端由尖變圓時采收。此時瓜條已充分長大，又不老，是采收適期。采收過早，產量低，雖嫩，但汁液少，風味差；采收過晚，皮厚硬，質量差，不好銷售，且墜秧，妨礙其它瓜的生長。采收時，既要看瓜的生長情況，又要看整個植株生長和坐瓜情況。采根瓜時，因瓜秧還小，根系還在生長，根瓜著生節位低，若不及時采摘，會影響植株生長，所以要適當早采，不僅可提早上市，還能防止墜秧和化瓜。若植株弱人發不起秧時，可將根瓜在幼小時就疏掉。若植株生長旺盛，秧上瓜適當晚采，讓秧上總有中。小瓜，這樣可防止徒長。結瓜盛期，莖葉生長旺盛，瓜條可充分長大再收，一般隔一天收瓜一次。結瓜后期，植株已衰老，易出現畸形爪，這利瓜應及早摘除，使營養集中供應正常瓜條。采瓜應在早晨進行，此時，品質脆嫩。黃瓜在采收裝箱過程中，要輕拿輕放，要讓瓜頂花帶刺。
