一是選用適宜品種。選擇高產、多抗的雙低油菜品種，長江上游地區可選用油研、蓉油、川油、蜀雜以及渝黃等雙低優質品種。中游地區可選用華雜、中油雜、中雙、華雙、湘雜油等系列品種。下游地區可選用揚油6號、寧油14、蘇油1號、浙雙72、滬油16等品種。

　　二是集中連片種植。禁止與非優質品種插花種植，保證雙低品種集中連片，有條件的地方爭取一鄉一品,以確保雙低油菜品質。

　　三是適時早播、培育壯苗。要選擇土壤肥沃、灌排方便、前茬非十字花科蔬菜的地塊作苗床，苗床與大田比例為1∶5最好，最多不能超過1∶10。并做到精細整地，開溝作畦，施好基肥，畝施人畜糞1000公斤左右、硼肥0.5公斤。一般長江上、中游適宜播期在9月上、中旬，下游適宜播期在9月中、下旬，盡量爭取早播。

　　四是開溝整地、科學施肥。及時開溝做畦，做到三溝配套，雨止田干，并結合施好基肥。大田總施肥量每畝折純氮為12.5~15公斤，五氧化二磷6～8公斤，氧化鉀8～12公斤。總施氮的50%、磷、鉀肥總量的80%作基肥。每畝底施硼砂0.5~0.75公斤，在油菜苗期和蕾薹期各噴施0.2％的硼砂溶液，直播油菜尤其要注意后期追肥，以防早衰。

　　五是合理確定種植密度。根據品種特性、土壤肥力水平、移栽方式、茬口早遲,合理確定適宜移栽或直播密度。移栽一般每畝8000株左右，直播一般15000株左右。

　　六是及時防治病蟲草害。越冬前根據田間草情化除一次。初花期要搞好菌核病防治。田間有蚜蟲株率達20%、百株蚜量300頭以上時，及時用藥噴霧防治。