秋季，隨著氣溫逐漸下降，果樹苗栽后，地下根的傷口愈合快，地上部分蒸發量小，成活率高。而且秋季栽培果樹苗，來年春發芽早，開花早，結果穩。

1、栽植時間：秋栽果樹越早成活率越高，一般在九月中旬到十一月上旬為宜。

2、挖坑：秋栽果樹以木質化程度高的優質出圃苗為好。起苗前圃地要澆一次水，起苗要求根系完整，主根長度在30厘米以上，少傷側根和須根。苗木要隨起隨栽。

3、栽植：在定植點上挖好樹坑，回填一部分土，然后把苗木放入坑內扶直填細濕土，并將苗木稍向上提動，使根系舒展開，再填上踏實。栽植深度要求根頸部與地面相平或略深一點。最深不能超過根頸5厘米。

4、剪干：苗木質量好的剪去20厘米，質量差的剪去苗高1/3，并剪去一個二次枝，以利萌發新枝。

5、澆封凍水：入冬前澆一次封凍水，時間在11月中下旬。

6、埋土防寒：苗木應向南壓倒，以防止土溫變化大，對苗木根頸部以上造成日灼。壓倒時不能死拉，因苗木脆嫩，易造成裂傷或折斷。在壓倒時應先在苗木的南側培20厘米濕潤的細土。

7、去除防寒土的時間：因果樹發芽晚，去土時間比其它苗木晚，一般掌握在四月中旬，如遇春寒，去土時間可推遲。去土分次完成，先去掉一層薄土，再漸漸把土全部去除，并把苗木扶直。

8、蓋地膜：春季發芽前澆一次催芽水，再蓋地膜保墑、提高地溫、以提高苗木的成活率。