我國獼猴桃現有100多個品種，就目前的品種結構看，最早熟品種如紅陽采收時間在9月中下旬，中秋節可勉強上市，但達不到最佳品質，國慶節則是紅陽品種上市的較佳時間，之后進入市場的有華紅、赤紅、華優、海沃德、金魁等，從9月到11月可陸續上市供應。

品種結構調整，價格不是唯一的依據，應綜合各種因素。

品種搭配比例依據 一是看品種的穩產性，如紅陽畝產一般在1500公斤左右，而海沃德畝產在3000公斤左右；二是看品種抗病性，紅陽抗病性不如海沃德；三是看管理，有些品種管理要求較嚴，操作不當，會出現大小年，病蟲危害也嚴重；四是看耐貯性、貨架期，早熟品種大部分屬中華獼猴桃，缺點是耐貯性差、貨架期短。早熟品種一般貨架期都較短，不要看一時價格，盲目全都栽種早熟品種。筆者意見，一個地區就獼猴桃目前的品種而言，以早熟品種占5%、中熟品種占10%、晚熟品種占80%為宜，極晚熟品種只有金魁，由于果形不正，可占5%，形成紅、黃、綠肉品種搭配。

良種要有良法 不同的獼猴桃品種，生物學特性也有差異，栽培方法不可千篇一律。例如海沃德幼樹前期以長樹為主，不要掛果，到第五年掛果，產量才能提高，樹才能長大，若前期掛果多，樹形小，很難長大，產量上不去，加之其抗風性差，修剪上也要有別于其他品種。