果樹由于受當年結果過多、管理不善、病蟲危害、不良氣候（高溫、干旱、臺風等）的影響，會出現早期落葉、二次生長的現象，如梨樹秋季二次開花，會嚴重影響當年樹體養分的積累，不利于下半年樹體的生長。遭秋旱影響的梨園、桃園、李園，會出現提早落葉、提早開花，葉片被蟲吃光等現象，嚴重影響翌年產量。

因此，果樹采果后管理相當重要。此時光合作用所制造的養分不再供應給果實生長，而是用于花芽的進一步分化和枝干的增粗及組織成熟，是一年中主要營養物質的積累期。必須以保持健全葉為中心，適當補充氮肥，結合病蟲害防治噴施0.3%～0.5％的尿素溶液。干旱時及時灌水。部分直立徒長枝條要及時拉枝，尤其是樹冠上部的徒長枝，應及時疏剪，以改善中、下部光照，使枝、芽充實，為翌年豐產打基礎。

桃、梨、李樹蟲害主要有刺蛾、梨莖蜂、天牛、梨小食心蟲等，病害主要有腐爛病、白粉病等，必須以預防為主，采果后必須噴1～2次農藥防治病蟲害。

11月后各種果樹要進行整枝修剪，做好封園、樹干涂白、增施有機肥、套種綠肥等工作，這樣翌年才會豐收，取得更大的效益。