蜂群秋冬時節的管理，關系到蜂群能否安全越冬的問題。俗話說：“越冬蜂群要適齡，蜜足群強場地靜。”這話既概括了蜂群對越冬的要求，也指出了蜂群安全越冬的條件。

一、培育越冬適齡蜂。適齡蜂群是指10月上中旬最后一批出房的幼蜂，這批蜂沒有經過采集的勞累，身體健壯，所以稱為適齡幼蜂群。為了保證適齡蜂群的數量和質量，在最后一個主要蜜源的中期，要用產卵力強的新王來代替產卵力弱的老王，并進行適當的保濕和獎勵飼喂，以促進蜂王產卵。一般說一個蜂群有60-80%的適齡蜂，即可保證安全越冬。如果越冬期在4個月以上者，群勢必須有4框以上。越冬期2個月者，2框即可越冬。為了保證弱群的安全越冬，可采用一箱多群越冬，這樣既可貯備蜂王，又可節省飼料，增強抗寒力和減少死蜂。

二、貯備越冬飼料。貯備充足的越冬飼料，對蜂群的越冬和早春繁殖十分重要。一般每框蜂至少要配給1.5千克的優質飼料蜜。群勢強的可每框留蜜脾2千克，同時還要貯備1-2個粉脾，以備早春繁殖之用。

三、預防盜蜂和治螨。秋季盜蜂嚴重，在日常管理中，如果發現有工蜂相互搏斗，而且地面有死蜂存在，即證明已有盜蜂，應引起高度重視。對付盜蜂的辦法通常是縮小巢門，糊貼箱縫，熏煙驅盜和轉移蜂箱等。為預防盜蜂的發生，在蜜源缺乏時，要盡量減少檢查蜂箱的次數和時間，注意縮小巢門和糊貼縫隙。散落在地上的糖水和蜂蜜要用土覆蓋，喂蜂最好在晚上進行，而且每次喂量不可過多，以當夜吃完為準。喂蜂的次數也要適當減少一些。秋季是蜂螨危害季節，治螨應在培育越冬蜂前進行。治螨的藥物多用敵螨熏煙劑和衛生球等；家庭養蜂也可用煙草石灰合劑防治。

四、適時囚王。在秋末冬初，適時囚王，可保持越冬群勢和工蜂與蜂王的生理健康。淮河以北地區囚王時間多在9月20日前后。方法是將蜂王囚禁在5×3×1.5（厘米）的王柵籠里，促其縮腹停產。囚王停產應注意以下事項：①在花期與花期之間囚王停產的時間不可過長，否則會影響下一花期采集蜂的培養。②囚王停產的作法，只能用于強群，或兩個花期相隔時間較長的情況。③蜂王產子時，要先緊脾，使蜂略多于脾。同時放王喂飼，每框每天喂0.25千克糖漿，直到封蓋為止。④囚王位置在蜂箱中部或下部，以利于夏季通風和冬季結團。越冬期囚王要特別注意保溫，防止因外界氣溫驟降或飼料等原因造成蜂群離王自行結團而凍死蜂王。