北方工廠化養蝦已經火了2-3年，從2015年3月24日工廠化養蝦論壇開始，海參、多寶魚、育苗等養殖戶的熱情一下被點燃，有得傾盡全力改造養殖車間及配套設施，越來越多的水產人滿懷希望的投身到對蝦養殖的事業中。

    兩年過去了，養殖成功率越來越低，長勢慢、肝臟壞死、空腸空胃這些現象屢見不止，有些人開始懷疑苗種、飼料甚至微生態產品質量。

    下面本人深入日照、青島養殖一線，以一個銷售員的身份將自己的感觸跟大家談一下自己的認識，所言不當之處，請技術控們多多包涵。我認為影響工廠化對蝦養殖成功率的原因有四大類：大環境、個人管理、苗種和飼料。

    大環境包括天氣因素、水質因素等外界條件變化，近兩年的厄爾尼諾現象越來越明顯，持續陰雨天、海水赤潮對養殖用水的影響較大；工廠化密集區域地下水污染使得剛打上來的井水中就有很多弧菌、重金屬等有害物質，養殖戶朋友們可以經常測一下自己家井水的這些指標是否正常。如果有大量弧菌，建議使用高含量的過硫酸氫鉀處理一下井水再進入養殖池，如果重金屬超標，就要使用EDTA處理或者換一口新井。

    苗種問題是養殖戶經常提到的，也是對蝦成功率不高的“墊背者”，我覺得養不好就說抓的苗種不好太偏激了，如果同樣一批苗分到好幾家養，有得養的不錯有得養的不好，養的不好的就要考慮一下是不是其他原因導致的，有的人會說，同樣一批苗也不一定是一個苗場出來的，當然也會存在這個現象，但我們不要總是糾結在無法控制的事情上。好多人問我“哪個牌子的苗好”，我只能說“找正規的渠道，找你信任的人抓苗就是最好的”。

    飼料品質也是影響工廠化養殖比較重要的因素，8月份有幾家養殖戶讓我幫他們看蝦，前段時間長勢狀態都挺好，最近感覺空腸空胃、糞便發粘、不蛻殼也不長了。排出了其他因素，發現這幾家養殖戶都是一塊進的一批飼料，仔細觀察這批飼料，有霉變的顆粒，最后飼料廠承認，前段時間一直下雨，這批原料可能受潮發霉了，給養殖戶換新鮮的飼料后，蝦狀態慢慢恢復了以前的長勢狀態。建議養殖戶多注意一下每年8月份前后的飼料，南方蝦結束后，蝦料有可能會重新回廠加工或者原料受潮都會影響飼料品質。

    個人管理包含的內容很多，分苗、換水、調水、控溫、營養保健等方方面面工作，每個人都有自己的方式方法，每個工作后面都有很多細節值得注意，這些都是養殖戶們的強項。我在一線服務期間發現養殖戶們容易出現的失誤大體在以下方面：

    1、過度肥水導致倒藻或者經常轉藻，蝦很容易出現肝臟中毒。因此建議大家適當使用肥水類產品，多補充有益菌，視情況定期使用氨基酸類肥水產品，少量多次效果好。現在出現好多“清水分苗”，喂幾天飼料后水色自然就起來了，而且蝦狀態很好，因為蝦料中的營養元素完全夠藻類消耗使用。出現倒藻現象后不要以為使用“解毒產品”就可以了，必須要大量換水重新培育菌和藻。

    2、以為弧菌超標用完“蛭弧菌”產品就萬事大吉了。發現弧菌超標，以根源產品為例，我的套路是，避開大退殼，稍微減一下投餌量，排水后使用“立安潔”1-2ppm或者高含量過硫酸氫鉀殺菌后，過6小時左右慢慢進新水，補充噬菌專用3-5ppm和EM菌3-5ppm，同時拌料免疫專用5ppm和對蝦專用酶5ppm（或酵美香5ppm）增加營養，連續處理兩天，檢測一下弧菌數處于合理范圍內即可。

    平時預防弧菌建議使用芽孢桿菌產物抑制弧菌或者蛭弧菌凍干粉類產品，例如根源“噬菌專用”2-3ppm抑制弧菌效果很明顯，而且不影響有益菌的使用。

    3、使用拌料、調水類產品太多太雜，建議養殖戶精簡自己的“料房”，同類產品每個廠家的商品名不同，不建議養殖戶同時拌料好多種，也不好“天天伴、頓頓伴”，找到適合自己的產品定期用一下，形成自己的管理套路。

    對蝦養殖是個系統的大工程，以上只是鄙人一點感受，絕非養殖定律，只希望在您成功路上提供一些參考。