一、浮頭

 

    浮頭可以分為外源性浮頭和內源性浮頭。外源性浮頭主要的原因是環境缺氧，內源性浮頭則包括魚體中毒和魚體疾病兩方面。

 

    在走訪市場的過程中，經常聽到養殖戶說：“我的魚挺好的啊！都沒有頂增氧機（浮頭）！”其實浮頭情況下魚類所受到的損害已經形成了！頂增氧機的魚塘平時的溶解氧濃度一般在1-2.9mg/L之間，生長速度比較慢，料肉比高！

 

二、浮頭的分類

 

    1、暗浮頭：

 

    早上5:00-6:00之間易見，尤以冬天最為常見和持久（水面溫度低于中下層水），在池塘中央或上風面可見水面有異動甚至水花，增氧機附近最多，池塘波紋淺且無力，此時池塘的溶氧濃度在1.7-2.9mg/L之間，魚受到驚嚇會下沉；

 

    2、明浮頭：

 

    常見于午夜12點鐘之后到黎明時分（2:00-4:00最為嚴重），夏天（6-8月份）常見，浮頭由池塘中央向塘邊擴散，增氧機周圍最為明顯（有一圈黑色，池塘無明顯的波紋），幾乎所有的魚都缺氧，受到驚嚇也不下沉，池塘發現有雜魚死亡，此時池塘溶解氧在0.6--1.6mg/L之間，情況危急，需打開所有的增氧設備，潑灑增氧藥品，故大部分養殖戶夜起巡塘的時間在2:00-4:00；

 

    3、泛塘：

 

    當池塘中的溶解氧低于極限值時，塘魚大規模窒息死亡的現象。

 

    正常情況，以上三種情況的發生幾率受存塘量、最大載魚量以及季節和氣候的影響，2015年發生超強厄爾尼諾，更要注重池塘的增氧情況，加強巡塘等日常性管理，清晨、傍晚以及悶熱、雷雨天氣時，在塘邊觀察魚類的活動情況和池塘水位、水色變化。

 

三、浮頭的原因

 

    1、外源性浮頭：

 

    通常受天氣、投喂、水質、底質和生物、存塘量等因素影響！

 

    ① 氣候和天氣所引起的缺氧是最常見的，長期陰雨天氣，氣壓偏低，空氣中的溶氧濃度低，導致池水溶氧濃度降低，再加上水體中的浮游植物白天產氧效率低，晚上還會耗氧，最終導致池水的溶氧量整體偏低，增加了魚類浮頭的幾率！

 

    2015年草魚魚價下行，很多養殖戶為了節省成本即使陰雨天白天也不開增氧機，更是導致容易浮頭的現象出現；

 

    ② 平時投喂飼料一定要根據魚類的具體情況進行，一日3-4餐，投喂時人員一定要在場，避免剛剛開始魚類攝食兇猛，不一會兒魚群全部散去造成之后的飼料浪費，浪費的飼料分解成有機質并消耗大量氧氣，使浮頭的可能性增加；

 

    ③ 養殖過程中一般前期的水質比較清澈，符合“肥活嫩爽”的四字原則！隨著養殖過程中大量的死亡藻類、魚類糞便和飼料污染，池水中往往充滿了有機物，底質被污染嚴重，此時如果不加強換水或者是調水改底等措施，往往為魚類的浮頭埋下隱患；

 

    ④ 部分魚塘平時不注意水質的維護，導致藻類死亡而浮游動物大量繁殖的現象，這種塘水往往呈白而渾濁色的，此時魚塘的自產氧能力不足而耗氧能力急速加大，甚至會出現增氧機全開都無法滿足的情況；

 

    ⑤ 存塘量是指單位時間單位面積的魚塘所承載的魚類總量！通常一個池子的魚類總量處在一個值以下，魚快大，越接近這個值，魚的長速和料比越會受到抑制，達到這個值，生長基本停止，這個值就是池塘的最大載魚量。

 

    2、內源性浮頭

 

    ① 魚體中毒

 

    分為外毒和內毒兩種，直接作用于鰓的稱為外毒；進入血液和組織，阻礙呼吸鏈反應，引起組織缺氧的稱為內毒。

 

    外毒：分為化學性和生物性外毒。

 

    化學性外毒：有毒氣體，化學物質和重金屬等。

 

    目前我國大部分的河流受環境污染嚴重，工業廢水和生活垃圾當中含有大量的化學性外毒，再加上有部分養殖戶習慣性地使用硫酸銅等重金屬藥物殺蟲殺藻，這些毒素隨魚塘進水而被魚類吸收，對鰓部形成了較大的腐蝕刺激性，鰓部損傷之后，進一步分泌大量的粘液，從而造成鰓部因被粘液包裹而降低了與外界的氧氣交換；

 

    ② 魚體疾病

 

    主要是寄生蟲和細菌大量寄生在魚體鰓部造成的缺氧，由于組織被破壞而嚴重影響了鰓部的氣體交換功能。

 

    內毒：氨氮、亞硝酸鹽飆高使得魚體更易缺氧，在筆者工作中發現，有些客戶的魚塘反映一到黃昏即很容易頂增氧機（浮頭），經檢測，水質中的氨氮和亞硝酸鹽嚴重超標，氨氮超高草魚容易出現中毒的癥狀（尤其是在夏季pH偏高的情況下），亞硝酸鹽為強氧化劑，進入魚體內可使血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去運氧能力，致使組織缺氧。甲烷（夏季魚塘最容易出現氣泡，內含甲烷等氣體）等與氧氣搶奪血紅蛋白上的結合位點，因此會造成血紅蛋白載氧能力的下降。

 

四、魚類浮頭的防治措施

 

    1、預防：

 

    ① 合理開關增氧機，白天尤其是陰雨天也要開1-3臺（視具體情況），同時也有利于草魚的快大省料；

 

    ② 堅持少吃多餐，看魚下菜，在投料過程中要有人值守，一旦發現攝食魚群越來越少，視情況立即停止投料；

 

    ③ 對于水質老化的魚塘，注意及時換水和使用藥物調水改底；

 

    ④ 適當加大池塘中大頭等雜魚的投放量，消耗池塘中老化藻類和浮游動物的數量，同時有益于增加經濟效益；

 

    ⑤ 控制存塘量，一旦頂塘立即賣魚或者是分塘，魚價低時則適當降低主養魚種的存塘量，反之，則適當增加；

 

    ⑥ 建議平時盡量減少硫酸銅等重金屬藥物的使用或者不用，可針對性地使用市面上的國標藥品；

 

    ⑦ 6-10月份定期預防車輪蟲（馬拉硫磷溶液）、指環蟲（甲苯咪唑）等草魚經常面臨的鰓部寄生蟲。

 

    2、治療措施

 

    浮頭過程中，大部分的魚類集中在離水面30cm以內，第一時間增加上層水的溶解氧才是第一要務！

 

    ①打開所有的增氧設備，立即增加中上層水體的含氧量；

 

    ②潑灑增氧藥品，例如過氧化鈣、過氧化鈉和雙氧水等，之后全塘潑灑多維、葡萄糖；

 

    ③嚴重浮頭者第二天停止喂料，之后視攝食情況逐步增加投喂量；

 

    ④如有條件可在魚體承受的范圍內適當加大換水量；

 

    ⑤如果缺氧原因為重金屬引起的，在檢測氨氮、亞硝酸鹽指標正常的情況下使用大蘇打（硫代硫酸鈉）去除；

 

    ⑥如果經過鏡檢確診是寄生蟲性缺氧，則以下措施：車輪蟲則使用馬拉硫磷溶液，指環蟲則使用甲苯咪唑，殺蟲之后注意殺菌消炎（聚維酮碘）。

 

作者：粵海飼料 海榮 王亞楠