水癟子是慢性病，治療重在早期，發(fā)現(xiàn)得越早，采取的措施越得當(dāng)，越能挽救或者減少損失。從苗種、水草、肥水、內(nèi)服、解毒等多個(gè)方面入手，能有效預(yù)防或減少水癟子的發(fā)生。

    前螃蟹養(yǎng)殖中水癟子問題受到普遍關(guān)注，水癟子會(huì)影響螃蟹的產(chǎn)量以及規(guī)格。螃蟹吃料差，很有可能就是水癟子早期癥狀。臨近螃蟹蛻殼的高峰期吃料差，是屬于正常的，蛻殼之后吃料會(huì)恢復(fù)正常；但如果持續(xù)半個(gè)月甚至是二三十天吃料不好，可通過下地籠的方法，檢查是否已經(jīng)有一部分河蟹出現(xiàn)了水癟子癥狀（圖1）。

    水癟子是慢性病，病程發(fā)展分早期、中期和晚期。水癟子早期河蟹活力很好，有的食線還非常飽滿。水癟子晚期河蟹活力比較差，出水之后會(huì)慢慢死掉。水癟子病的治療重點(diǎn)在早期，發(fā)現(xiàn)得越早，采取的措施越得當(dāng)，越能挽救或者減少損失。

    一、引起水癟子的原因有哪些？

    水癟子形成的核心原因是苗種和藥害。

    1、苗種：低溫期買苗時(shí)，有的苗活動(dòng)力較差，可能是使用伊維菌素、阿維菌素，甚至敵殺死等刺激抓苗造成，要注意苗的質(zhì)量。

    2、藥害：清塘?xí)r用敵殺死、敵百蟲；或在河蟹養(yǎng)殖早期用敵殺死、敵百蟲預(yù)防環(huán)爪。

    而形成水癟子的直接原因有以下幾點(diǎn)：

    1、水的問題(pH值高）；水草多、藍(lán)藻多、水肥等。

    2、池底問題（缺氧）；持續(xù)陰雨，很多養(yǎng)殖池塘出現(xiàn)水渾，有的池塘草根出現(xiàn)發(fā)黃、發(fā)黑、爛根等現(xiàn)象，伊樂草很難保住，根本原因是池底的問題。

    3、飼料問題；核心問題是消化系統(tǒng)的問題。調(diào)查發(fā)現(xiàn)從早期就使用內(nèi)服套餐的很少出現(xiàn)水癟子。

    4、藥害問題。清塘、殺蟲、消毒等藥害；梅雨季節(jié)過后會(huì)發(fā)現(xiàn)塘邊有死蟹，此時(shí)多數(shù)人選擇用二氧化氯消毒、聚維酮碘消毒，也有的選擇用戊二醛等其他消毒劑。

    二、如何針對(duì)以上病因?qū)λ�癟子進(jìn)行預(yù)防？

    1、正確育苗

    蟹苗在越冬期間，苗塘水花生越多蟹苗體質(zhì)相對(duì)越差，因?yàn)槎�天水花生多的池塘，蟹苗一般多在水體上層，而水體上層pH值高，溫度低，不利于蟹苗生存。而質(zhì)量差的蟹苗養(yǎng)到夏天，水癟子發(fā)病率就越高，養(yǎng)殖早期河蟹磨爪的發(fā)病率也要高。建議育苗塘越冬前（在11月中下旬到12月初），盡快把水花生清理掉，讓蟹苗到底部。

    育苗期間扣料，致使蟹苗營(yíng)養(yǎng)不良，會(huì)影響肝胰臟發(fā)育，所以在高溫期間，蟹水癟子發(fā)病率也非常高。因此不建議大家在育苗期間扣料。

    2、防水體pH值過高

    水癟子的形成跟水中的pH值（酸堿度）有很大的關(guān)系，如果塘口的pH值過高（>9.5），會(huì)影響螃蟹吃料（螃蟹消化道pH值5-7），內(nèi)分泌失調(diào)，出現(xiàn)鰓水腫、爛鰓等，進(jìn)而增加了水癟子的發(fā)病幾率。打開殼時(shí)，鰓如果是鼓鼓的（早期），經(jīng)常一泡水流出來了，如果水放在殼里面不凝固，這個(gè)螃蟹病好治；如果鰓的顏色發(fā)黃、發(fā)黑，肝胰腺的顏色逐漸變淡，螃蟹的病已經(jīng)被耽擱了；如果殼打開之后變成果凍狀，提醒注意這是螃蟹典型的“肝腹水”，就有點(diǎn)難治了。

    水肥、水草多以及有害藻類（包括藍(lán)藻、裸藻等）多的時(shí)候，光合作用強(qiáng)，水中二氧化碳消耗過多，pH值隨之升高。

    早春用化肥或農(nóng)家肥肥水，肥出來的水很漂亮，但這種水實(shí)際上是不好的。用農(nóng)家肥后水過肥，在高溫雨季易出現(xiàn)黃渾，透明度比較低，同時(shí)草頭臟，“蟲”（枝角類、橈足類）害多，并且殺“蟲”次數(shù)多且不易完全殺滅。此外，有的塘口周邊有畜禽類養(yǎng)殖場(chǎng)，水源被污染，盡管沒有用農(nóng)家肥，也會(huì)導(dǎo)致水過肥。

    養(yǎng)螃蟹，想高產(chǎn)，規(guī)格大，關(guān)鍵一點(diǎn)是會(huì)選草。水草有這幾個(gè)作用：遮蔭；產(chǎn)氧；螃蟹打窩；方便螃蟹上下水面，防止缺氧死蟹。草好且水體pH不高，水草光合作用葉片長(zhǎng)在水面上為好，所以選擇水花生是最好的。而且螃蟹喜食水花生，所以不用擔(dān)心水花生長(zhǎng)勢(shì)過好帶來危害。目前已知的河蟹產(chǎn)量最高的，苗塘是1200多斤/畝，成蟹產(chǎn)量最高的是700多斤/畝，這兩種養(yǎng)殖池塘產(chǎn)量高的相同一點(diǎn)是水草都選擇水花生。

    在高溫期間，如果草頭上青苔太多，一般采取兩個(gè)辦法。第一如果水草好、青苔多（這個(gè)時(shí)候青苔一般是油苔，是在水面上的），可先用漁網(wǎng)刮一遍，此法可清除大部分青苔，剩下的青苔用顆粒型生物底改“生立佳”（放線菌、硝化細(xì)菌、反硝化細(xì)菌、清水酶等復(fù)合菌群）局部多量多次使用。第二化學(xué)類殺苔藥物，但水溫越高（特別是經(jīng)過雨天后天氣變好）光照越強(qiáng)，殺青苔效果越差，而且殺完青苔以后，還會(huì)致使螃蟹吃料差，和殺蟲藥一樣給螃蟹也帶來了危害。高溫季節(jié)建議不要用化學(xué)藥品殺苔，一定要處理的話，用生物制劑。

    藍(lán)藻比較多，核心原因是磷肥多，要正確的防控。春天低溫肥水時(shí)，缺少磷元素肥水困難，但是磷肥使用過多，養(yǎng)殖中后期會(huì)發(fā)現(xiàn)藍(lán)藻非常多。處理方案：早期肥水少氮、少磷、多碳。碳肥越多，pH值就穩(wěn)定，所以用碳肥肥出來的水“漂亮”，肥效持久。同時(shí)鉀肥有效使用可以預(yù)防河蟹水腫，水癟子、水腫發(fā)病率高的池塘，可以用“神力碳”（主要成分：腐植酸、復(fù)合菌、活力免疫調(diào)節(jié)劑、礦物質(zhì)和多種微量元素），平衡、緩沖、調(diào)節(jié)pH值。

    3、防缺氧

    持續(xù)陰雨天，氣壓低、雨水多會(huì)導(dǎo)致水體缺氧，同時(shí)水溫偏低，也會(huì)導(dǎo)致河蟹吃料差，免疫功能低下。水草過密水體不能很好流動(dòng)，也會(huì)出現(xiàn)缺氧。高溫雨季塘口環(huán)溝水深的地方，盡量把水草處理掉。水草密度一般雨季占池塘面積三分之一為好，但是持續(xù)低溫之后天氣轉(zhuǎn)變又持續(xù)高溫，水草太少不好，所以建議比較安全的水草密度是占池塘面積的一半，占50%左右。

    持續(xù)陰雨，螃蟹吃料差、水癟子多、發(fā)病率高，主要原因是水深。蘇北高郵湖、寶應(yīng)湖、洪澤湖圍網(wǎng)養(yǎng)殖，在今年六月底七月初出現(xiàn)大批的螃蟹死亡情況，原因就是臺(tái)風(fēng)之后，導(dǎo)致洪澤湖的水位比往年嚴(yán)重偏高，洪澤湖里螃蟹是圍網(wǎng)養(yǎng)殖，水位很難降下去，造成缺氧。所以持續(xù)的陰雨天，吃料比較差的、水癟子發(fā)病率比較高的，應(yīng)該把水位降低。如果天氣好轉(zhuǎn)，持續(xù)晴天，要及時(shí)把水位加上來。

    持續(xù)陰雨天還會(huì)帶來水渾、底熱、返底，底層缺氧。經(jīng)常使用“神力碳”和“好水底毒凈”（有效成分：硫代硫酸鈉、絮凝增效劑、EDTA二鈉、解毒劑等）即可防止水渾返底。淤泥比較厚的老塘口，用強(qiáng)氧化型底改“超能粒”（主要成分：高鐵酸鹽、過硫酸氫鉀復(fù)合鹽、增效劑、緩釋劑及崩解劑）輔助處理，同時(shí)增氧、調(diào)水，防止出現(xiàn)草根發(fā)黑、爛根、水渾草頭臟。

    當(dāng)出現(xiàn)螃蟹不僅僅是吃料差而且傷亡比較大的時(shí)候，上午外潑生物消毒劑“至尊95/99”（高濃度蛭弧菌液體/高濃度蛭弧菌凍干粉）防螃蟹細(xì)菌病。

    4、喂料與內(nèi)服很關(guān)鍵

    現(xiàn)階段水癟子實(shí)際上也可以視作腸胃積水。需要內(nèi)服和外用藥，將積水排除。很多老板喜歡用大黃類藥物治療，大黃是瀉藥，長(zhǎng)期內(nèi)服會(huì)造成：第一，螃蟹蛻殼慢，長(zhǎng)得瘦；第二，易出現(xiàn)脂肪肝、肝腹水，有些肝胰臟“散”掉就不好治了。提醒大家，過期或霉變的飼料不可投喂。

    內(nèi)服保健做的比較好的，蛻殼的高峰期，時(shí)間短且蛻殼集中。這樣的塘口水癟子的發(fā)病率不高。在集中蛻殼、預(yù)防水癟子方面，可以內(nèi)服“腸輕松”（有效成分：乳酸菌、酵母菌等）或“至尊99”（有效成分：蛭弧菌）配合“加樂福”（有效成分：低聚糖、殼聚糖、葉酸、煙酸、多種營(yíng)養(yǎng)元素等）和“好肝膽”（有效保肝利膽成份及多種維生素）。

    由于螃蟹攝食時(shí)間長(zhǎng)，拌料內(nèi)服治病時(shí)要有加量的意識(shí)。可以用鮮雞蛋或鮮鴨蛋做粘合劑，雞蛋本身是非常有營(yíng)養(yǎng)的，容易消化吸收同時(shí)螃蟹愛吃，同時(shí)雞蛋黃有很好的促進(jìn)螃蟹肝胰臟修復(fù)的功能，通常十斤料用一個(gè)雞蛋。螃蟹主要是晚上攝食，所以盡可能在晚間喂料，同時(shí)少量多餐。

    5、減少藥害

    早期清塘檢測(cè)藥殘的方法：把苗放在岸上，苗不下水，說明可能是苗種的問題；苗下到池塘但是不久又上岸，這是池塘的問題，絕大多數(shù)是清塘有藥殘。

    今年進(jìn)入6月份以來，興化地區(qū)持續(xù)陰雨低溫，小白蟲（枝角類）多引起水渾。養(yǎng)殖朋友們把水面的小蟲子殺掉了，但其水下蟲卵一個(gè)星期孵化一茬，如果要清除，就需要一個(gè)星期殺一次。每殺一次蟲，就會(huì)對(duì)螃蟹的肝胰臟傷害一次。次數(shù)越多，螃蟹的肝胰臟的損害就越明顯，螃蟹的吃料就不好，加重了水癟子的發(fā)生。建議可不用殺蟲，通過“光捕法”把蟲子捕掉。同時(shí)提醒，在高溫期慎用消毒、殺苔、殺魚藥物。

    如果形成藥害，解毒非常重要（特別是最近殺蟲、殺苔、殺魚的），建議最好的方法是上午用“超能粒”，晚上用“好水底毒凈”。高溫雨季不能用漂白粉、生石灰，解毒最好的是強(qiáng)氧化劑，對(duì)螃蟹沒有影響，又解決池塘缺氧問題，同時(shí)具有解毒功能，所以要有針對(duì)性的解毒。體外解毒同時(shí)又要體內(nèi)解毒，“加樂福”、“開胃促長(zhǎng)靈”（主要成分：甜菜堿、肉堿、誘食劑、增效劑等。）、“好C-100”（主要成分：包膜維生素C），解螃蟹體內(nèi)毒效果非常突出。 

作者：江蘇（廈門）好潤(rùn)生物科技有限公司 劉愛民 錢禹霖