飼養階段的劃分

　　根據肉雞的生長發育規律及飼養管理特點， 快大型肉雞飼養階段可分為育雛期（0~3 周齡）和肥育期（4～6 周齡）；慢速型黃羽肉雞大致可劃分為育雛期（0～5 周齡）、生長期（6～11周齡）和肥育期（12 周齡后或出欄前2 周）。在實際生產中，各飼養階段的長短受到肉雞品種和氣候條件等的影響，飼養階段的長短應根據實際的情況來決定。

　　育雛期的飼養管理

　　該期的目標就是使各周齡體重適時達標， 爭取高的育雛率。

　　及早飲水 小雞出殼后處于高溫、高密度條件下，體內水分消耗多，特別是經過長途運輸，容易發生脫水。雛雞應在入舍后1小時內“開水”，雛雞第一次飲水稱“開水”，此時在飲水中加入5％葡萄糖和0.1%維生素C， 最好同時使用高效電解多維，有利于雛雞體力的恢復和生長。在雛雞運抵雞舍后的半天內，飲水要比喂料重要得多。應放置足夠的飲水器以保證所有的雞只都能夠喝到水，并注意水溫應在16℃～22℃之間。對不會飲水的雛雞應進行調教，可將雞喙碰觸飲水乳頭或飲水器而使其學會飲水。

　　適時開食 “開水”后3～5小時“開食”。雛雞第一次喂食稱“開食”。“開食”的早晚直接影響初生雛雞的食欲、消化和今后的生長發育。初生雛雞消化器官在孵出后36小時才完全具備消化功能，過早開食對消化器官有害，對以后的生長發育也不利；過晚開食會消耗雛雞的體力，使之變得虛弱，影響以后的生長和成活。開食飼料用配合飼料效果較好。喂料次數為第1周每天喂5～6次、第2周每天喂4～5次、第3周每天喂3～4次、第4周后每天喂3次；在不同的時間上不同的料量，以刺激雞群的采食而取得好的飼養效果。

　　適宜溫度 1～3日齡33℃～32℃；4～7日齡32℃～30℃；8～14日齡30℃～27℃；15日齡之后27℃～24℃。此期溫度特別重要，如果溫度過高或受寒，會出現腹瀉、卵黃吸收不良、應激和脫水等問題，要勤觀察并根據需要及時調整育雛溫度和雞舍的通風。

　　相對濕度 不同日齡肉雞對濕度有不同要求，一般是1～4日齡65％～70％，以后相對濕度為60％～65％。防止脫水及飄飛的絨毛刺激雞呼吸道從而誘發呼吸道癥狀的疾病。嚴禁出現高溫高濕、低溫高濕和干燥三種情況，否則會導致雞群生產性能和均勻度較差，容易誘發呼吸道疾病。

　　飼養密度 一般前期以每平方米30只為宜，后期逐步降至每平方米15只以下。飼養方式對飼養密度有影響，網上平養密度可大一些，地面平養可小一些。

　　飼料營養全面 應喂以優質的全價飼料，1周齡內的雛雞對營養水平的要求高（粗蛋白＞21％，代謝能12.5～13.0MJ/kg），所以此期的飼料營養水平很關鍵。2～3周齡為了降低營養代謝病（腹水癥、猝死癥和腿病等）的發生率，可以進行適當的限飼。也可以在1周內喂以高營養水平的開食料而在1周后配制粗蛋白＞21％、能量11.5～12.5MJ /kg 的雛雞飼料。

　　光照 1~7日齡23小時/天，光照強度20～30勒克斯；8～35日齡光照時間18～23小時/天，具體時間根據所飼養的品種和日齡確定光照時間，光照強度10勒克斯。要求育雛室光照要均勻，至少1小時的黑暗，使雛雞適應黑暗環境，遇到停電不至于發生擁擠。

　　分群飼養 第1次挑選雛雞應在雛雞到達育雛室時進行，挑出弱雛單獨隔離飼養，淘汰殘雛，以凈化雞群。第2次選雛一般放在首次接種疫苗時，把個體小、長勢弱的雛雞隔離后加強飼養。如果有性別鑒別能力的養殖戶，最好在分群時把公母分開，以調整日糧，提高飼料利用率，發揮更大的生產性能。

　　嚴格消毒 雞舍門前要設置消毒池，經常更換消毒藥水。喂雞前，要更換工作服，并注意手和鞋的消毒，平時要堅持對雞舍內外進行定期消毒。

　　育肥期的飼養管理

　　強化通風換氣 以通風為主保溫為輔。此期如果不注意通風，雞群的排泄物產生的有害氣體會造成雞舍的空氣污濁，影響雞群的健康和生產性能。

　　嚴格消毒 特別是帶雞消毒，消毒次數為1次/天。隨著養雞時間的延長，雞舍環境的污染越來越嚴重。如果不注意環境的治理，最終將嚴重威脅雞群的健康。

　　供給全價飼料和清潔飲水 最好用全價顆粒料，此期的營養以高能量為主，粗蛋白水平可降至18％，有條件者則可在飼料中加入1％～3％的油脂以增加能量。夏天更應該注意雞群飲水的凈化及水槽和料槽的消毒。

　　加強光照管理 光照強度5～10勒克斯，強度太大容易導致啄癖，強度太小又起不到刺激采食的目的。

　　控制濕度 相對濕度65％～60％，不低于55％。

    及時出欄 雞群一旦符合上市要求，應立即出售，否則影響養殖效益。