每年10月過后，是河蟹起捕的高峰季節，但此時河蟹價格往往較低，因此，為換取季節差價增加效益，許多養殖戶將河蟹捕撈后進行囤養，以待價格上揚時出售。現將有關囤養技術介紹如下：

一、囤養池　河蟹囤養池，一般選擇水質無污染、水源充足、排灌方便、交通便利的池塘。田埂要夯實堅固，保水性強，正常能蓄水lm左右，池底淤泥深度不超過15cm。在河蟹入池前一周，將池水加至50cm，并撈取水花生、水葫蘆等水生植物扎成簇放人塘中作為河蟹的隱蔽物。

二、囤養密度　囤養一定要選擇無病無傷、體質健壯、個體較大的河蟹，囤養密度視囤養時間和水溫決定，一般畝存成蟹750kg左右。放養前可用3-10ppm高錳酸鉀溶液浸泡5-10分鐘再囤養。

三、飼養管理

1 投餌　河蟹人池后，密度增加、活動量增大，應加強投餌以增肥保膘。餌料包括植物性餌料和動物性餌料。常見的植物性餌料有小麥、大豆、南瓜、土豆、豆餅；常見的動物性餌料有小雜魚、螺螄、畜禽下腳料等。投喂量前期約占塘中河蟹體重的5%-8%，后期視天氣情況決定投餌量，應適當增加動物蛋白質的比例。投喂不僅要沿池邊設點篤灘，而且池塘中間也要投喂，使河蟹都能吃到。

2、水質調控　河蟹喜歡比較清新的水質環境，因此，如發現池中由于投餌過多而使水質變肥、發黑或明顯渾濁要及時加換新水。換水應選擇在晴朗的白天進行，先排出池水的1/3，然后再加進新鮮的河水，保持水位在0.8-1.Om。天悶、下霧天要及時開增氧機或水泵沖水增氧。

3、防逃　囤養的蟹由于密度增加、環境變遷，往往容易發生逃逸現象，尤其是囤養的前幾天和注水期間。因此，河蟹人池后要仔細檢查進排水口及圍欄設施，如發現池埂漏水要認真進行修補；刮風下雨天要仔細檢查池塘四周圍欄板，以防損壞逃蟹而造成經濟損失。

四、越冬　在嚴寒冰凍來臨之前將池水加滿，如池塘表面結冰，要及時進行破冰打洞，以增加池中氧氣，防治塘中河蟹缺氧窒息死亡。

五、起捕　在價格合適時開捕上市。起捕可用地籠、網籪等工具捕撈，也可以晚上用燈光誘捕或人工捕捉，起捕后如需等待一段時間出售，則要暫養保存好。