一.利用舊水泥池養殖 首先要進行消毒。新建水泥池建造結束后必須脫堿，水泥池里注滿水浸泡10天，每兩天換水一次，或者用藥物進行脫堿處理。

二、移植水草是無土養殖的關鍵，水草選用水葫蘆或水花生，面積占水泥池的三分之二，用20ppm的高錳酸鉀水溶液消毒后放入。

三、利用有機肥培育水質，為泥鰍提供天然餌料，用量為每畝1000斤，用蛇皮袋裝好分放池中。

四、泥鰍苗入池前用3-4%的鹽水浸泡4—5分鐘，殺滅病菌和寄生蟲。鰍苗放養密度為每平方米80～100尾，放養規格為每尾5㎝～8㎝。入池水溫差不超過3℃～5℃.

五、泥鰍苗入池后控食2—3天，給它一個適應過程，投飼量按放養泥鰍體重的5％～8％，由少到多，逐漸增加，投飼要定時、定點、定量。每天早、中、晚各投喂一次，投飼后飼料在2小時內吃完為宜。

六、及時換水、定期消毒。當水體透明度下降到20厘米以上時應及時排水和灌水。定期用漂白粉等進行消毒。每半月使用EM菌潑灑一次調節水質。

七、病害防治。泥鰍養殖過程中，要注意做好病害防治工作，常見的病害有赤鰭病、水霉病、氣泡病、曲骨病、車輪蟲病、舌杯蟲病、農藥中毒及其它生物敵害等。

八、適時起捕上市，捕大留小。一般國慶節以后便可以起捕，此時泥鰍個體長到投苗時的5—7倍，料肉比最合適，也可根據當地市場行情而定。起捕時把個體較小的泥鰍留下待來年出售。

九、做好越冬保溫工作。冬季水泥池中要保持一定的水位，結冰時每天要把冰面打破保持水體溶氧量，有條件的還可以搞塑料大棚，保證鰍苗、鰍種安全越冬。