1．水位控制。要經常檢查越冬池有無滲漏現象，蟹池不能較長時間處于低水位狀態。越冬池要保持水深1.5米左右，河蟹只有在較深的水體里才不會被凍傷、凍死。否則，河蟹盡管藏在洞穴或泥土里，但仍然暴露在空氣中，將會被凍傷或凍死。發現水位下降，要及時加水，進水水溫溫差不超過2℃。

2．餌料投喂。河蟹雪災后基本停食。冰雪溶化時，河蟹活動量加大，注意保持清新水質。當水溫升高到5℃左右，適當增加含脂肪、蛋白質高的動物性飼料、煮熟的麥粒、玉米等。

3．日常管理。要有專人進行巡塘，冰封塘面要及時敲碎結冰，盡量減少行船、撈魚蝦等驚擾蟹類現象，避免蟹類受驚四處亂竄而受傷和消耗體力。