近年來，新沂市唐店鎮興起小龍蝦養殖，一些養殖戶在多年的養殖過程中探索出了一些養殖經驗，也取得了較好的經濟效益。
    塘口情況 池塘水源充足且符合國家無公害水質標準，池塘面積10畝，池底淤泥深20厘米左右，水深60～100厘米。池中設有集蝦溝或坑，池塘四周用河蟹防逃薄膜做好防逃設施。

    清塘消毒 4月2日前排干池水，曝曬池底15天左右，然后每畝用75～120公斤的生石灰化漿后全池均勻潑灑，徹底殺死池中的野雜魚等敵害生物。

    微孔增氧設置 每畝配備0.22千瓦的氣泵1臺，在距池底20厘米處鋪設孔徑為10微米的微孔橡膠管道，管道間距8米，外加孔徑為75微米的硬質塑料管，與氣泵出氣孔及微孔橡膠管相連。

    進水施肥 生石灰清塘1周后，池塘進水60～70厘米，進水時用40～60目網片過濾，以防野雜魚及魚卵進入池塘，影響小龍蝦生長。

    種草投螺 在離岸邊1米處種植水花生、伊樂藻等水生植物，挺水植物、漂浮植物合理搭配種植。種植面積占蝦塘面積的30%，池塘中央適當堆放一定數量的柳樹根為蝦提供隱蔽場所，4月初每畝投放螺螄40公斤，營造良好的池塘生態環境。

    苗種放養 4月10日購進80～120尾/公斤的蝦苗，每畝放苗65公斤，蝦苗要求體質健壯、活動敏捷、附肢齊全。放養前用2%～3%的食鹽水浸泡消毒3～5分鐘，分散放養，避免堆積，蝦苗入池前后的溫差不超過2℃。