克氏螯蝦具有極強的生命力，抗逆性也很強，其暫養應不成問題，即使在夏季克氏螯蝦離水也能存活很長的時間，一般只需有少量的水暫養即可，如有充氣條件則運輸和暫養都較容易，但如是軟殼蝦（剛脫殼后或不久的蝦）則在運輸和暫養中成活率很低，應予選出。
    真正的龍蝦是指海螯蝦科的美洲龍螯蝦和歐洲龍螯蝦。從廣義上說，它還包括海螯蝦科和挪威海螯蝦，日本龍蝦類的西班牙龍蝦，珊瑚龍蝦和蟬蝦類。有時也包括淡水產的螯蝦類。龍螯蝦一般棲息于從沿海水深數米的極淺海區到水深不同的沿海海區的海底。龍螯蝦對低水溫的適應性很強，只要海水不凍結，一般的個體就能生存。
    龍蝦是目前高檔的水產品之一，其價格昂貴，在歐美國家的不產品中龍螯蝦的價值最高。根據龍蝦的生物學特點，在龍蝦的暫養過程中，應注意以下幾點：1）鹽度一般應控制在15‰以上，因海區捕獲的龍蝦其生活的鹽度多數在15—20‰之間，以利于暫養；2）暫養的水溫可降至10—15℃左右，但降溫不可過快，使其有一適應過程，在低溫狀態下養殖可減少其活動和損耗；3）較清新的水質，龍蝦在其自然的生存環境中水質都較良好，在水族箱暫養時可采用過濾設備，保持干凈和優良的水質；4）充足的溶氧，龍蝦對氧氣的要求較高，故在暫養殖過程中，必須充氧；5）水流 龍蝦喜在有水流的環境中生存，故在暫養過程中應造成流水的條件，可采用小水泵循環水流；6）底質和棲息物 暫養的底質以沙底質或珊瑚底質或石礫底質為好；如果暫養殖的時間較長，則密度不宜過大，最好有一定的隱蔽棲息物，這樣更適合較長時間的暫養。