對于一至兩個勞動力的家庭，飼養規模以500～1000只、每畝山場飼養60～80只為宜，這樣既能保證蛋雞自由活動、采食，又能有效防止山場植被因雞的過度采食而被破壞，還能保證養殖戶有較好的經濟效益，并便于日常的飼養管理。

保證蛋雞體重

在蛋雞產蛋前應保證雞的體重達到標準，否則會影響產蛋品質和產蛋量。對于體重不達標的蛋雞，可增加光照時間，或連續停喂兩天，推遲蛋雞開產時間，同時增加蛋雞飼料的營養，促進蛋雞開產前體重增加，達到標準后再開產。

做好通風和保溫

蛋雞雞舍最適宜溫度是16℃~20℃，當前季節里可采取封閉門窗、設置擋風屏障、干草鋪墊地面、舍內提供熱源等多項措施來達到保溫目的。

在舍溫保證要求的前提下，需保證舍內相對濕度為50%至60%。如果通風難以解決，可將粉狀生石灰撒入雞舍的四周，這樣既能吸濕又可消毒。在晴天的中午定時打開風扇和加大換氣孔，使人進入舍內無悶氣、無刺鼻、無刺眼為宜，讓雞群免受呼吸道傳染病影響。