選擇持有種畜禽生產許可證的規模種鵝場（戶），購買經過產地檢疫的健康雛鵝；同一鵝舍飼養群體或全場所有鵝應來源于同一種鵝場（戶）、同一批次；選擇眼大有神、舉止活潑、叫聲響亮、毛色光亮、臍部收縮良好、肛門清潔、被抓有力的雛鵝；淘汰歪頭、瞎眼、腹大、血臍等雛鵝。合理分群

按強弱分群，避免擁擠，減少死亡；飼養中還要注意根據鵝只的生長發育和大小、強弱不斷調整鵝群，使每群同齡鵝大小、強弱盡量一致，以便飼養管理；在育雛過程中，發現食欲不振、行動遲緩、體質瘦弱的雛鵝，應及時挑出單獨飼喂，精心管理，提高育雛成活率。

開水開食

雛鵝一般在出殼24小時后就可先開水后開食，保證飲水器不漏水，防止墊料和飼料霉變。在飲水中加入葡萄糖和多種維生素，這樣有利于清理胃腸、刺激食欲、排出糞便、吸收營養。第一次飲水30分鐘后即可開食，把新鮮的青料切成細絲狀拌入浸泡過的含水分較少的碎米或碎玉米，以2∶1混合飼喂，撒在塑料紙上，誘其采食。首次喂食不宜過飽，開始每天喂4次～5次，3周齡時每天喂6次～8次，其中夜間喂2次，到了4周齡，日食比例可適當調整，應在飼料中加入1.5%骨粉，2.5%貝殼粉和0.3%食鹽，同時，可配喂一些餅粕、麩皮、米糠等，減少每天的飼喂次數，雛鵝的飼喂量應控制在八成飽左右。

合理運動

開食后每隔1小時左右就要驅趕雛鵝活動1次，在夜間或冷天更要注意驅趕其活動，這樣可以調節體溫，增強體質，提高成活率。

保溫與防濕

雛鵝體溫調節機能不健全，對低溫和溫度驟變的適應力很弱。溫度偏低，雛鵝擁擠扎堆，常因窒息而死亡。溫度偏高時，雛鵝即精神不振，少食，喝水多，張口呼吸，叫聲短促，從而影響生長發育，易誘發呼吸道疾病。長期高溫可引起雛鵝大批死亡。所以，1周齡內的鵝舍溫度應控制在28℃～30℃，以后每周下降2℃，直至降到20℃左右。

當環境濕度超過80%，雛鵝發育不良，形成僵鵝。高溫高濕的環境下病原微生物和寄生蟲容易滋生，飼料和墊料容易霉變，鵝群易發曲霉菌病。濕度過低無疑會對水禽的生長發育造成嚴重后果，且易導致環境中灰塵過多而引發呼吸道病。適宜的濕度：10日齡以內60%～65%，10日齡以上65%～70%。

適時放牧

開始放牧的時間應根據氣溫的高低來確定，氣溫較高時，一般1周齡即可放牧，氣溫較低時，一般2周齡可以放牧。放牧時要注意：一是開始放牧時，將喂料后的雛鵝放在育雛室附近平坦的嫩草地上，讓其自由采食青草。路程要近，時間要短，以后逐漸延長，晚放早收。陰雨天或烈日下不能放牧。放牧1周后，氣溫適宜時，可以結合放水，把雛鵝趕到淺水處，讓其自行下水、戲水，切勿強行趕入水中，以防風寒感冒。二是最好選擇在天晴無風天氣，露水干后進行，以免引起雛鵝下痢。三是首次放牧應先飼喂半飽后再放牧到附近平坦草地上讓鵝群自由活動，時間1小時。以后逐日延長放牧時間和距離。對于4周齡以上的成年鵝，可以整天放牧，以鍛煉雛鵝的體質和覓食能力，減少精料補飼，降低飼養成本，放牧后可適當補料。衛生防疫

為了防止疾病的發生，育雛室要勤打掃，更換墊料，保持清潔、干燥，定期使用兩種不同成分消毒劑，對育雛環境交替消毒，每天清洗飼槽和飲水器。養鵝場（戶）應按免疫計劃接種疫苗，結合實際情況，有選擇地進行疫病的預防接種工作，并注意選擇適宜的疫苗和免疫方法。同時，要防止鼠、蛇等敵害動物傷害雛鵝。加強管理

平時要留心觀察鵝群的健康狀況，發現病弱鵝要及時隔離觀察，查找病因，有針對性選用治療藥物，提高治療效果。嚴禁畜禽混養，防止病菌相互傳播。根據雛鵝的大小、體質強弱做好分群衛作，使鵝群采食均勻，生長發育整齊，以每群60只～80只為宜。適宜的密度是：小型鵝1周齡每平米15只～20只，2周齡10只～15只，3周齡6只～10只，4周齡以上5只～6只。注意飼料、飲水要新鮮無污染。同時，要創造安全的環境條件，使鵝群不受驚擾。

預防疾病

雛鵝出殼后應注射抗小鵝病血清，每只0.5毫升～1毫升；2周齡注射鵝副粘病毒疫苗，每只0.3毫升～0.5毫升；2周齡～5周齡首次注射重組禽流感病毒滅活疫苗，每只0.5毫升，首免后3周應再加強接種1次，每只1.5毫升；25日齡用吡喹酮10毫克／公斤體重驅絳蟲；定期投藥防病。