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體重控制的重點在于前期嚴格限飼，保證育成后期和開產前期雞只能獲得充分的增重并達到標準開產體重而進入產蛋。因育成后期不僅體重迅速增加，卵巢、輸卵管等生殖系統也在迅速發育，24周時卵巢重要約為10周時的近百倍，在此期再結合光刺激，雞群性成熟和開產就非常整齊，產蛋高峰高而持久，全期產蛋數多。
在生產中為達到4周齡較小體重，限飼不得晚于2周末。體重的增加是以飼料量調整為前題的，根據體重目標確定飼料用量，23周攝入足夠飼料才能保證25周時卵子的排出并發育。為使雞群性成熟一致開產整齊，良好的雞群均勻度也很必要，重點應放在斷喙、分群、增料等16周之前的工作中。使16周時全群均勻度能達到75％~80％，以后不再過多強調均勻度，主要應保證其正常發育。
對育成后期體重稍大種雞切不可過多限制增重以迎合體重標準，對于20周左右已超重雞群達開產時體重也應保持相應超重，正確的生長模式比正確開產體重更重要，否則將造成性成熟受阻，開產推遲。
