主要應(yīng)對(duì)當(dāng)前南方地區(qū)低溫冷凍雪災(zāi)對(duì)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的不利影響。
（二）技術(shù)簡(jiǎn)介

1．防止牛舍和牛棚倒塌，要加固牛舍和牛棚，如遇大雪，增加棚舍頂積雪的清掃次數(shù)，保證屋頂沒(méi)有積雪。

2．防凍保暖。要加強(qiáng)檢修圈舍，做到頂不漏雨雪、四壁無(wú)縫隙、地面鋪墊草。為了提高牛舍冬季溫度，將牛舍迎風(fēng)面（北面或西北面）的門(mén)窗、墻縫堵嚴(yán)，防止賊風(fēng)侵襲。有條件的可通過(guò)設(shè)置天棚、掛門(mén)簾、設(shè)擋風(fēng)障、建塑料暖棚等措施來(lái)提高圈舍的防寒保溫性能。同時(shí)，充分利用煙道、土暖氣、沼氣爐、煤爐等設(shè)施向舍內(nèi)供暖。采用煤爐供暖時(shí)，注意防止煤氣中毒，舍內(nèi)供暖設(shè)備周圍要設(shè)置防護(hù)裝置，防止?fàn)C傷奶牛。冰雪天氣，盡量減少奶牛圈外活動(dòng)，晚上應(yīng)及時(shí)將奶牛趕入圈舍內(nèi)過(guò)夜，特別是圍產(chǎn)期的母牛、新生犢牛、高產(chǎn)牛的圈舍要適當(dāng)加溫，此外，奶牛白天在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)活動(dòng)的時(shí)間不宜超過(guò)6個(gè)小時(shí)，在天氣好轉(zhuǎn)的時(shí)間上、下午各活動(dòng)3個(gè)小時(shí)。要保證舍外自來(lái)水管道不被凍住，產(chǎn)奶牛每天喝到充足的水。最好將水加熱到30℃以上，可向溫水中加點(diǎn)食鹽。

3．增加精飼料的飼喂量，精心飼養(yǎng)。一般比飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)高15-20%，即增加20%的混合精料。飼料種類要盡可能多樣化，應(yīng)喂給足量的優(yōu)質(zhì)干草和一定數(shù)量的酒糟、胡蘿卜、玉米糖渣等多汁輔料，如有青貯飼料，則以此為主，喂量由少漸多。青綠飼料要堆放在室內(nèi)，青貯飼料最好在中午時(shí)間喂給。水拌料要用清潔的溫水拌，隨拌隨喂，不要飼喂冰凍的飼料。適當(dāng)增加飼喂次數(shù)。增加奶牛采食量是提高奶牛產(chǎn)奶量的有效措施。

4．防濕、防滑。由于天氣寒冷，牛只在牛舍內(nèi)休息與活動(dòng)的時(shí)間較多，這樣牛的排泄物大部分在舍內(nèi)，從而造成牛舍相對(duì)濕度較大。奶牛全部進(jìn)入圈舍后，要注意保證牛舍內(nèi)適度通風(fēng)，相對(duì)濕度不宜超過(guò)55%。濕度過(guò)大，容易引發(fā)奶牛乳房炎、脂蹄病等疾病，影響其產(chǎn)奶量，嚴(yán)重者還會(huì)感染真菌類疾病。牛舍盡可能的少用水沖洗地面或者不用，并且要保證適度的通風(fēng)，除及時(shí)清理糞便以外，定期在牛床上鋪墊干的鋸末和墊草。夜間溫度較低，地面如果不能保證相對(duì)干燥，很容易結(jié)冰，牛只容易滑到，造成肢蹄扭傷、骨折以及懷孕牛只的機(jī)械性流產(chǎn)。適當(dāng)?shù)脑黾庸庹眨�可以大大提高催乳激素的分泌，增加產(chǎn)奶量。

5．要加強(qiáng)保胎工作。懷孕母牛的保胎保育工作在冰雪天氣非常重要。奶牛食入腐敗或冰凍的飼料、長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良、滑倒摔跤等都是流產(chǎn)的因素。奶牛保胎要注意兩點(diǎn)：滿足孕牛的營(yíng)養(yǎng)需要，尤其是保證蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的供給；保證孕牛充足的優(yōu)質(zhì)干草；

6．搞好衛(wèi)生、嚴(yán)格消毒。氣溫低，微生物繁殖慢，但是不能放松對(duì)場(chǎng)區(qū)和設(shè)備的消毒工作，尤其是犢牛舍和產(chǎn)房。