快速養鴨進入第 4 周齡時，雖然鴨的體重己達到 1 千克左右，但此時仍是繼續長骨架、長肌肉、長羽毛的快速生長時期。因此，要達到育肥增重的要求，日糧的營養水平應與中鴨日糧接近。肉大鴨料總的營養水平和原料適口性等，可比中鴨料要求適當降低，但在能量水平上應比中鴨料稍高一些，以滿足快速育肥的需求。

    在大鴨階段要過渡到喂大鴨料，轉料過程應有 3 天過渡時．具體方法同雛鴨階段轉換飼料方法。快大型肉用商品大鴨一般采用自由采食和自山飲水制，而不用傳統的人工填喂育肥法，這樣做既節省人力，又對鴨應激少，還能收到良好的育肥效果。大鴨飲水比雛鴨多，濺水也多，所以需供給更多的清潔水，提供更多的供水設備。水位高度應同鴨背持平，且供水設備下邊的地面應排水良好，以防止積水和潮濕。采用自動飲水設備的應經常檢查其工作情況，并加放水盆，供其戲水、濺水，并給予足夠的飲水．料位高度應適當增加，保持與鴨背持平，以方便鴨采食又不至浪費太多。

    北京鴨、櫻桃谷鴨、天府肉鴨和狄高鴨，由于生長速度快，體形大，飼喂科學配方的全價飼料， 一般飼養 7 周，不需強制填肥，體重就可達 3.5 千克，且胸肉特厚。