庫房要求門窗完好，能防鼠害，能避直曬，能通風換氣和調節庫溫。貯架應材質堅實，可足夠承受所放板栗的重量，并應根據庫房形狀科學排列，留有走道，以便操作。每架可建三層，每層高度與貯架寬度以能靈活放進一袋板栗為宜，底層離地高度應不低于30厘米。貯前先將塑料帶編織袋洗凈曬干，再將經過精選與消毒的板栗裝入其中，每袋裝25公斤左右，然后扎緊袋口，依次平放在消毒過的庫房貯架上，每層平放板栗一袋，互不重疊，互不擠壓。待貯藏板栗全部入庫以后，即可關閉門窗進行貯藏。以后每10-15天定期檢查并用流水沖洗浸泡板栗1分鐘。檢查時，將板栗倒出，剔除霉壞粒與發芽粒，再裝入口袋，扎緊袋口，用流水沖洗浸泡結束后瀝干水滴即可上架。如果天氣潮濕或袋中濕度過大，水分過多，霉腐粒多，則應打開門窗，通風換氣；如果天氣干燥或袋中濕度過小，水分不足，果殼失水發白，則應立即浸水，同時在庫房內的地面和墻壁上噴水增濕。