沒有所宣傳的那么厲害,比食品添加劑的亂用要好多了.
       轉基因食品是在原食品中添加或改善了一些生物性狀,特別是能夠應用上市的轉基因食品都是經(jīng)過嚴格評價和全面審核的,至少在營養(yǎng)成分/有害物質量/毒理毒性上能夠保證保證 最基本的食品安全.目前部分尚家所鼓吹的轉基因風險,是有大部分商業(yè)目的的,不足全信.
         當然,也不是說轉基因食品就是100%安全,但絕大多數(shù)危害都還屬于推測,到目前為止尚沒有經(jīng)得起推敲和驗證的危害證據(jù).但對一個新生的東西是否有長遠的危害還需要時間.