有的人喜歡飯后嚼口香糖、飯后刷牙來保持口腔的清潔與健康。但如果您不方便做這兩件事，細嚼幾口蘋果同樣能起到保持口腔衛生的作用。

　　吃蘋果時如果細嚼慢咽，能幫助清潔、保健口腔。原因是蘋果中大量的纖維，可以在您細細地咀嚼過程中摩擦牙齒表面，起到光潔牙齒的作用。

　　研究發現，蘋果中的果酸和一些抗氧化物質，具有殺菌的作用。在嘴里嚼10分鐘蘋果，可以把口腔內90%的細菌都殺死，因此可以用來清潔口腔。