黑色食品是指黑米、黑豆、黑芝麻、黑松子、黑加侖五種食品。醫學研究表明，黑色食品是調整全身機能的健康食品，市場前景廣闊。

　　黑米對胃及消化系統功能弱的人是很好的營養滋補品，由于黑米有養精提神的作用，所以它不但能使人精神煥發，還可以防止華發早生，達到保養頭發的功效。

    　黑豆助消化，消除體內多余水分，解毒作用強，因此可治肚子痛、痢疾、飲食過量，對于心臟病、胃潰瘍、傷風感冒、耳背、目眩等病癥有顯著療效，對美容肌膚效果更佳。

    　黑芝麻是防衰老和健腦食品，能夠調理胃腸功能，促進乳汁分泌，是女性不可缺少的食品。除此之外，還對便秘、腰痛、四肢乏力、產后貧血有療效。

    　黑松子黑松的果實，有潤肺、止咳化痰、潤腸通道之功效，強化內臟整體機能。