首都醫科大學宣武醫院兒科主任田莉莉說，夏季溫度高，食物易變質腐敗，如不小心吃了變質食物，毒素在胃腸道中刺激胃黏膜，造成胃腸功能異常，也就是通常說的細菌性腸炎，也叫“食物中毒”。

　　夏季腸道也很怕溫度過低的食物。要知道，即使是吹空調受涼了，都會刺激腸道收縮，加速蠕動，導致消化系統功能失調，形成水一樣的大便腹瀉。各種飲料最好放在常溫下半小時后再慢慢少量飲用。

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