秋季天氣變化多端，氣溫不恒定，空氣干燥，是食物中毒、呼吸道傳染病、過敏性疾病等多種疾病的高發(fā)季節(jié)。做好對(duì)秋季常見疾病的預(yù)防工作，才能盡情享受秋高氣爽。日前，本報(bào)記者就秋季常見病的發(fā)病原因及防治方法采訪了相關(guān)專家。
注意衛(wèi)生，預(yù)防食物中毒
秋季各類美味蔬果大量上市，健康專家提醒，此時(shí)病菌繁殖快，食物易腐敗，是細(xì)菌性食物中毒的多發(fā)季節(jié)。人們?cè)诒M享美食的同時(shí)，切莫忽視食物中毒的威脅。
北京急救中心主治醫(yī)師張健介紹說，細(xì)菌性食物中毒根據(jù)表現(xiàn)可分為胃腸型和神經(jīng)型。胃腸型常在誤食后數(shù)小時(shí)發(fā)病，主要是腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸癥狀；葡萄球菌所致食物中毒者，嘔吐劇烈，有時(shí)會(huì)含少許血液，腹瀉常為黃色稀便或粘液便，每天數(shù)次，也可為水樣便；如出現(xiàn)畏寒、發(fā)熱等全身癥狀，或口干、皮膚彈性差等脫水表現(xiàn)，應(yīng)即刻到醫(yī)院就診。神經(jīng)型是進(jìn)食被肉毒桿菌外毒素污染的食物，可在誤食后數(shù)小時(shí)或數(shù)十小時(shí)發(fā)病，初始頭痛、頭暈、乏力，繼而視力模糊、瞳孔散大、眼肌癱瘓，重癥可發(fā)生咀嚼和吞咽困難、發(fā)音困難，甚至呼吸困難，應(yīng)及早到醫(yī)院就診。
張健建議，如果食用了不潔食物，可以用勺子壓迫舌根，引發(fā)嘔吐動(dòng)作，將食物吐出。去除病因，臥床休息，停止一切對(duì)胃有刺激的飲食和藥物。酌情短期禁食，然后給予易消化的清淡飲食，伴腹瀉、發(fā)燒者可適當(dāng)服用黃連素、氟哌酸等抗菌藥物。病情較輕者一般不用，以免加重對(duì)胃的刺激。
根據(jù)癥狀選擇止咳藥水
進(jìn)入秋季，天氣轉(zhuǎn)涼，早晚溫差較大，人們常出現(xiàn)咳嗽、咳痰等呼吸道不適癥狀。劇烈的咳嗽可導(dǎo)致呼吸道出血，頻繁的咳嗽還會(huì)影響人們的正常工作和休息。目前常見的止咳藥水通常為復(fù)方制劑，含有多種成分，成分不同也使得其治療范圍、側(cè)重點(diǎn)各有不同。
北京朝陽醫(yī)院藥事部藥師周虹介紹說，常用的西藥止咳藥水多為復(fù)方制劑，如可愈、奧亭。可愈含有愈創(chuàng)木酚甘油醚和可待因兩種成分。愈創(chuàng)木酚甘油醚通過刺激黏膜，反射性地引起呼吸道漿液腺分泌液體，使粘痰稀釋容易咳出。同時(shí)，此種分泌物又可覆蓋在發(fā)炎的支氣管黏膜表面，減少外界對(duì)黏膜的刺激而減輕咳嗽。可待因?yàn)橹袠行枣?zhèn)咳藥。奧亭在可愈的基礎(chǔ)上又增加了溴苯那敏和麻黃堿兩種成分，前者有抗過敏作用，因此可緩解打噴嚏、流鼻涕等癥狀；而后者可收縮鼻黏膜血管，解除鼻塞癥狀，適合在咳嗽的同時(shí)有鼻塞、流涕癥狀的患者。此外，因其含有溴苯那敏，睡前服用還可幫助入睡，但也應(yīng)注意在白天服用時(shí)可能會(huì)影響精神狀態(tài)，駕駛車輛或操作機(jī)械的人應(yīng)避免服用。
周虹提示，中成藥制劑品種較多，在選用時(shí)首先應(yīng)注意中醫(yī)的辨證理論，如川貝枇杷糖漿等只適用于風(fēng)熱感冒，風(fēng)寒感冒的患者切勿使用。其次，此類藥品大多數(shù)為止咳糖漿，而糖漿劑在制造過程中均需添加蔗糖作為輔料，因此糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎服用。再其次，中成藥制劑的糖漿劑，其藥物成分大多是水性浸出制劑，含有多種雜質(zhì)，雖然經(jīng)過濾等純化處理，但即使在有效期內(nèi)，如果長時(shí)間放置仍有可能出現(xiàn)沉淀現(xiàn)象，因此在服用前需搖勻。
饕餮之余小心食物過敏
秋季是萬物收獲的季節(jié)，各類食品相對(duì)豐盛，人們難免食欲增加。但醫(yī)學(xué)專家提醒，饕餮之余，要小心食物過敏的威脅。
解放軍三○六醫(yī)院永悅國際功能醫(yī)學(xué)抗衰老中心首席醫(yī)師洪作行教授介紹說，食物過敏也稱為食物變態(tài)反應(yīng)，是由于某種食物或食品添加劑引起的IgE介導(dǎo)和非IgE介導(dǎo)的免疫反應(yīng)，而導(dǎo)致消化系統(tǒng)內(nèi)或全身性的變態(tài)反應(yīng)。事實(shí)上，很多人都患有慢性食物過敏，但本人很少知道，即使有一些不舒服的癥狀，也容易因?yàn)榘l(fā)病時(shí)間延后而造成找不到原因，長此以往，身體處于長期慢性過敏狀態(tài)中，會(huì)給免疫系統(tǒng)、代謝系統(tǒng)造成巨大的負(fù)擔(dān)，并最終形成困擾終生的慢性病。
洪作行表示，各國家、各地區(qū)的飲食習(xí)慣不同，機(jī)體對(duì)食物的適應(yīng)性也就有相應(yīng)的差異，因而致敏食物也不同。比如西方人對(duì)羊肉極少過敏，但在我國羊肉比豬肉的致敏性高很多；西方人對(duì)巧克力、草莓、無花果等過敏較多，在我國則極少見到。
在我國容易引起過敏的食物有以下幾類：富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、雞蛋；海產(chǎn)品類，如魚、蝦、蟹、海貝、海帶；有特殊氣味的食物，如洋蔥、蒜、蔥、韭菜、香菜、羊肉；有刺激性的食物，如辣椒、胡椒、酒、芥末、姜；某些生食的食物，如生番茄、生花生、生栗子、生核桃、桃、葡萄、柿子等；種子類食物，如各種豆類、花生、芝麻；其他一些外來而不常吃的食物。
【相關(guān)閱讀】
秋季9種健康食品
秋天犯困 可能是病
秋季保健 這五類蔬菜必不可少
秋季飲食應(yīng)該注意些什么？
秋季干燥上火有哪些食療降火秘方
秋季需補(bǔ)美味可口的純?nèi)獠?/span>
初秋、仲秋、晚秋進(jìn)補(bǔ)食物推薦
秋季多吃酸味水果可養(yǎng)肺健胃
秋季飲食注意少吃辣養(yǎng)肺多吃酸養(yǎng)肝
